- ماهی مرکب - 300 گرم
- پنیر ماتسرلا - 100 گرم
- سبزها - 100 گرم (کاهو، جعفری، و غیره به دلخواه شما).
- سگ متوسط - 1/2 قطعه
- شیر شیلی - 1/4 قاشق چایخوری
- سیر - 2 دندان
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه فلفل - 1/8 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 1.5 قاشق چای خوری
ماهی مرکب را به تکه های کوچک بریزید. انتقال به یک کاسه و اضافه کردن سیر ... ... سپس، چیلی را بچسبانید. نمک زدگی و مخلوط کردن همه چیز. روغن زیتون را در یک ماهی تابه گرم کنید و ماهی مرکب را بگذارید. و حداکثر یک دقیقه (اگر ماهی مرکب یخ زده است، تازه - بیش از 45 ثانیه). جدا از ماهی مرکب از مایع ... ... بیشتر، آنها را به دستمال کاغذی انتقال دهید. اجازه دهید آن را سرد. برش پیاز نازک ... ... و گوجه فرنگی. پنیر موتزارلا را بریزید (اگر پنیر با توپ های کوچک دارید، نصف آن را نصف کنید، اگر کل است، آن را به قطعات تزیین کنید) فصل را با نمک و فلفل بگذارید پیاز، گوجه فرنگی، پنیر و ماهی مرکب را در یک کاسه سالادی قرار دهید. سبزی ها و ادویه ها را به خوبی مخلوط کنید. .
خدمات: 4