پیتزا ستاره من پیشنهاد می کنم پیتزا معمولی را آماده نکنم، اما پیتزا به شکل ستاره ای پنج نقطه ای در هر گوشه ای از مواد تشکیل دهنده وجود دارد: گوشت چرخ شده، پیاز، قارچ خرد شده، نوار سالامی، فیل مرغ پخته شده و کدو تنبل با پیاز. شکستن هر گوشه ای از ستاره شما یک تکه پیتزا با طعم و مزه کاملا متفاوت خواهید بود!
مواد تشکیل دهنده:- پنیر سخت 200 گرم
- زیتون بدون دانه 30 گرم
- فیله مرغ 60 گرم
- قارچ قارچ 60 گرم
- سوسیس سالامی 50 گرم
- کدو تنبل 40 گرم
- گوشت خوک 60 گرم
- پیاز 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 گرم
- پودر فلفل سیاه 0.2 گرم
- مرغ برنج 250 میلی لیتر
- مخمر، تازه، 20 گرم
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 گرم
- شکر 1 قاشق چایخوری.
- غلات مانا 3 قاشق غذاخوری. ل
- آرد گندم 2.3 قاشق غذاخوری.
- مرحله 1 برای پیتزا "Zvezda" ما نیاز به پنیر سخت، سالامی، زیتون، فلفل گوشت خوک، سس گوجه فرنگی، فیله مرغ، قارچ، پیاز، نمک، فلفل، روغن آفتابگردان، 200 گرم خمیر پیتزا با سمولینا بریزیم.
- مرحله 2 خمیر را به صورت یکنواخت با قطر 23 سانتیمتر تقسیم کنید. خمیر را به 5 قسمت تقسیم کنید بدون برش به مرکز.
- مرحله 3 روغن خمیر را با سس گوجه فرنگی روغن کن.
- گام چهارم: 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان نصف پیاز با گوشت چرخ شده را بپزید. نمک و فلفل. 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی اضافه کنید.
- گام 5 بر روی 1 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان، قارچ ها را به مدت 1 دقیقه خالی کنید. نمک
- مرحله 6 بر روی 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، پیاز خرد شده (0.5 سر) و نی نی ریز خرد شده را خالی کنید. نمک و فلفل.
- گام هفتم: برای هر بخش از پیتزا، یک چاشنی جداگانه را بگذارید: برش سالامی، کدو تنبل، قارچ، گوشت چرخ شده، مرغ خرد شده پخته شده.
- گام 8 با استفاده از پنیر رنده شده بالا را بریزید.
- گام 9 هر قطعه را با یک گوشه، یک ستاره ایجاد کنید.
- گام 10 روغن روغن آفتابگردان را روغن زده و با دانه های کنجد و گیاهان خشک کنید. مسابقه را در وسط پیتزا بریزید و حلقه زیتون را قرار دهید.
- مرحله 11 پخت را در مدت 20 دقیقه در 190 درجه سانتیگراد