- کفیر - 1،5 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- قند - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 2 فنجان
- سودا یا پودر پخت - برای طعم و مزه
خمیر پیتزا کافر ابتدایی را تهیه می کند. آماده سازی: در یک کاسه، ماست، تخم مرغ، آرد و پودر پخت با شلاق زدن شلاق بزنید. نمک را به طعم و مزه اضافه کنید. شما باید خمیر را کمی ضخیم تر از یک خمیر پنکیک کنید. خمیر را به یک قالب یا تابه بریزید. اگر زمان وجود دارد، پیتزا را برای نیم ساعت بگذارید. سپس در یک دیگ پیش گرم قرار دهید و برای 25 تا 30 دقیقه تا پودر طلایی قهوه ای و نارنجی پخت کنید.
خدمات: 3-4