- آرد گندم - 1 لیوان
- آرد - 1 فنجان
- قهوه قهوه - 4 هنر. قاشق
- پودر پخت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کره - 4 مورد. قاشق
- کرم چربی - 3/4 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- عسل - 2 مورد. قاشق
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- توت سیاه - 5 فنجان (یخ زده)
1. درجه حرارت را به 200 درجه پیش گرم کنید. مکعب های کره ای را خنک کن. در یک پردازنده غذا، آرد گندم، آرد، پودر پخت، شکر قهوه ای و نمک را ترکیب کنید. مواد تشکیل دهنده را برای چند ثانیه مخلوط کنید. کره را اضافه کنید ضرب و شتم تا زمانی که مخلوط مانند خرده های بزرگ است. اگر شما یک پردازنده غذایی ندارید، می توانید خمیر را به صورت دستی برای انطباق خرده خرده ها مخلوط کنید. 2. خمیر را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. کرم، تخم مرغ ضعیف، عسل و عصاره وانیل اضافه کنید. خمیر را در یک کاسه قرار دهید. 3. جوجه های یخ زده را اضافه کنید و خمیر را با دستان خود خیس کنید. جوجه های بیشتری را که اضافه می کنید، رنگی تر از کیک بنفش که در انتها دریافت می کنید. تمشک منجمد در خمیر مورد استفاده قرار می گیرد تا شکل اولیه خود را در پایان آماده سازی حفظ کند و نه با خمیر به یک توده همگن. 4. در سطح فلور، خمیر را به یک دایره ای از قطر 2.5 سانتی متری رول کنید. حلقه را به هشت قسمت مساوی تقسیم کنید. 5. برش ها را بر روی یک ورق پخت و پز گذاشته و روی آن قرار دهید. پخت حدود 15-18 دقیقه، تا قهوه ای طلایی. 6. روی کوره قرار داده و اجازه دهید سرد شود.
خدمت: 8