- تمشک تازه - 4 فنجان
- شکر - 1/4 شیشه
- نان سفید بدون شکسته - 12 برش
- شیر 1/1 فنجان
- خرد شده - 1 فنجان
1. تمشک را در یک کاسه قرار دهید و با شکر پاشید. مخلوط تمشک و شکر کاسه را لکه کنید. برای نیم ساعت کنار هم قرار دهید 2. شما نیاز به چهار گلدان پودینگ دارید. یک دایره را از هر قطعه نان با یک گلدان به عنوان یک الگو بردارید. 3. شیر را در یک ظرف بزرگ بمالید. به سرعت شیر نان را به شیر بریزید تا مرطوب شود اما مرطوب نباشد. 4. نان را در انتهای گلدان بگذارید. بالا با یک لایه توت ها. یک لایه دیگر را با نان و توت ها در شیر خیس کنید، سپس لایه سوم را اضافه کنید. 5. گلدان باید با پودینگ به طور کامل در ارتفاع پر شود، پودینگ ممکن است حتی افزایش یابد. به طور مشابه 3 گلدان باقی مانده را با استفاده از نان و انواع توت ها باقی بگذارید. پوره تمشک را در بالا قرار دهید. 6. گلدان ها را در یک سینی کوچک یا ورق پخت قرار دهید، به راحتی با بسته بندی پلاستیکی یا کاغذ پرچم پوشش دهید. یک ظرف سنگین (یا میوه ای از کنسرو شده) را در بالای گلدان ها قرار دهید، به عنوان یک وزن را فشار دهید تا تمام لایه های پودینگ را با هم فشار دهید. 7. پودینگ ها را تا زمانی که نان و انواع توت ها به طور کامل ترکیب می شوند، حدود 4 ساعت خنک کنید. پودینگ ها تا 24 ساعت در یخچال نگهداری می شوند. قبل از خدمت، گلدان را گسترش دهید. با کمک یک چاقو، هر پودینگ را به دقت برگردانید. 8. با شکر بپاشید، با کیک خرد شده، تمشک و خدمت کنید.
خدمات: 4