شیرینی خانگی برزیلی Brigadeiro Brigadeiro شیرینی های بسیار محبوب در برزیل و پرتغال است. آنها برای تعطیلات و جشن های تولد آماده می شوند. Brigadeiro طعم شبیه شکلات تروفل، اما آنها بسیار ساده و آسان برای آماده سازی. حتی کودک می تواند تمام پروسه را کنار بگذارد. رشوه در این شیرینی ها و در دسترس بودن همه محصولات و سرعت آماده سازی آنها و طعم عالی.
مواد تشکیل دهنده:- شیر چربی 375 گرم
- کره 15 گرم
- پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری. ل
- شیرینی سازی پوشش 50 گرم
- مرحله 1 برای آماده سازی brigadeiro ما نیاز به شیر تغلیظ شده، کره، پودر کاکائو، پودر شکلات.
- مرحله 2 شیر و کره شیر را مخلوط کنید.
- مرحله 3 اضافه کردن کاکائو.
- مرحله 4 مخلوط را به یک جوش تبدیل کنید، به طور مداوم تکان دهید. حدود 5 دقیقه کباب کنید تا مخلوط شروع به ضخیم شدن کند.
- مرحله 5 داغ یک قاشق چایخوری برای جمع آوری مخلوط و رول توپ های کوچک.
- مرحله 6 توپ را از هر طرف در پودر شکلات رول کنید.
- گام 7 شیرینی ها را در یخچال قرار دهید. خروجی 35 شکلات است.