کرم برولای دستور العمل

کرم را به یک کاسه بریزید و عصاره وانیلی را اضافه کنید. مخلوط را حرارت داده و حرارت دهید. مواد تشکیل دهنده:

• کرم ضخیم - 4 فنجان
• عصاره وانیل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• زرده تخم مرغ - 10 قطعه
• شکر - 3/4 شیشه
• شکر بزرگ - 6 هنر. قاشق

دستورالعمل

کرم را به یک کاسه بریزید و عصاره وانیلی را اضافه کنید. مخلوط را حرارت داده و حرارت دهید. 10 زرده تخم مرغ را در یک کاسه قرار دهید. شکر را اضافه کنید و سپس چند دقیقه صبر کنید. زرده تخم مرغ را با یک میکسر به مدت 1 دقیقه ضرب کنید. کرم را از طریق یک الکترود خوب براندازید. در حال حاضر کرم وانیلی طعم باورنکردنی دارد. به آرامی کرم وانیلی را به زرده تخم مرغ ریخته و در ادامه به ضرب و شتم ادامه دهید. فراموش نکنید که فوم را با یک قاشق بریزید. قالب ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و در کرم ریخته شود. پخت 30 دقیقه. با کرم برول شکر بزرگ پودر شوید. ما شکر را با یک متفکر ویژه ای ذوب می کنیم. باید تبدیل به پوسته سخت و آهسته شود.

خدمات: 6