- ژلاتین - 2 1/4 قاشق چای خوری
- آب - 1 1/4 شیشه (سرد)
- ساقه نعناع - 6 قطعه
- مشروب بری سیاه - 3/4 شیشه
- خربزه - 2 قطعه (کوچک، نصف نصف)
ژلاتین را با آب در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. بگذارید حدود 5 دقیقه بماند. کاسه را روی ظرف قرار داده و آب جوش بگذارید تا ژلاتین محلول شود، 2 تا 3 دقیقه. نعناع را اضافه کنید، از گرما خارج شوید و اجازه ده تا 10 دقیقه صبر کنید. حذف نعناع، مایع را از برگ ها به یک مخلوط ژلاتین بریزید. مشروب را از توت فرنگی سیاه اضافه کنید و مخلوط را به قالب ژله اضافه کنید. ژله را 30 دقیقه خنک کن، سپس 15 دقیقه در یخچال قرار دهید (یا یک شبه). قاشق ژله را به مرکز هر نیمی از خربزه. نعنا را تزئین کنید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 4