ما مرغ را در اجاق با زیتون و پیاز می بریم. ظرف مخصوص شام خانواده بزرگ است. مرغ پخته شده با اضافه کردن شراب سفید، زیتون دو نوع، زیتون و مقدار زیادی از پیاز در ساختار منحصر به فرد و به طعم بسیار جالب است. طعم و مزه این ظرف را دشوار است، از آنجا که یادداشت اصلی ترشح و طراوت کوچک است، اگر شما می توانید در مورد مرغ بگویید. گوشت دلپذیر، نور و دلپذیر در همان زمان! شراب سفید، ماکارونی، خوشمزه در خود گرفت. الکل در طول پخت و پز تبخیر می شود، طعم شراب باقی می ماند. زیتون با استفاده از معمول سیاه و سفید، بدون استخوان و با سنگ، انواع Kalamata. شکر برای گسترش قهوه اضافه شده است.
مواد تشکیل دهنده:- مرغ 1.7 کیلوگرم
- زیتون بدون دانه 40 گرم
- زیتون های سیاه با استخوان 40 گرم
- زیتون بدون دانه 40 گرم
- سفید نیمه خشک سفید 150 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.25 قاشق چایخوری.
- پیاز 350 گرم
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی 1 گرم
- شکر 0.5 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 آماده سازی مرغ، زیتون و زیتون، شراب سفید، پیاز پوست کنده.
- مرحله 2 مرغ را بشویید، به قسمتهای بزرگ بریزید. سرخ کردن تا نیمه در یک ظرف پخت گرم بسیار گرم با روغن نباتی. گوشت باید "گرفتن". مرغ را به یک کاسه منتقل کنید.
- مرحله 3 پیاز را به قطعات بزرگ بریزید و تا زمانی که نرمی در روغن سرخ شده از سرخ کردن مرغ، سرخ کنید.
- گام چهارم: مرغ را در اسکلت به پیاز بگذارید. زیتون و زیتون را اضافه کنید. اضافه شراب
- گام 5 فصل و فلفل غذا. یک خرچنگ از سبزیجات ایتالیایی و قند اضافه کنید. پوشش با درب یا فویل. قرار دادن در فر
- مرحله 6 پخت 30-45 دقیقه در 190 درجه سانتیگراد خدمت گرم