نوعی کیک کوچک از آرد شاه بلوط این کیک شاه بلوط با جایگزینی آرد گندم با آرد شاه بلوط ساخته شده است. این کیک کوچک می تواند یک راه حل عالی برای افرادی باشد که محصول بدون گلوتن را تحمل نمی کنند. یک قطره از رم و یا بنفش، اضافه شده به خمیر، عطر دلپذیر را به کیک می دهد، و شکلات سیاه مشارکت خود را از "شادی" را! شما همچنین می توانید طعم و مزه خشک را به کیک کوچک اضافه کنید، اگر می خواهید تنوع بیشتری را به طعم و مزه بدهید.
مواد تشکیل دهنده:- آرد توت فرنگی 150 گرم
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- قهوه تازه قهوه 2 قاشق چایخوری.
- شکلات سیاه و سفید 50 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- کافر 200 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- قند 120 گرم
- نشاسته سیب زمینی 100 گرم
- طعم غذا "رام" 1 میلی لیتر
- مرحله 1 شما نیاز دارید: آرد شاه بلوط، نشاسته سیب زمینی، کبیر، تخم مرغ، شکر، شکلات، پودر پخت، قهوه سیاه، روغن آفتابگردان و رم (یا طعم غذا "رم").
- مرحله 2 همه اجزای خشک را مخلوط کنید: آرد، نشاسته، پودر پخت، قهوه، شکر.
- مرحله 3 مخلوط مواد مایع: تخم مرغ، کبد و کره.
- مرحله 4 مخلوط مایع را به مخلوط خشک اضافه کنید و کمی آن را مخلوط کنید. شکلات را بشویید
- مرحله 5: خمیر را درون ظرف کیک قرار دهید، قبل از روغن زدن.
- مرحله 6 پخت را در دمای 200 درجه سانتیگراد برای 15 دقیقه اول، سپس درجه حرارت را تا 180 درجه سانتیگراد پایین بیاورید و تا آماده کنید (حدود 30 دقیقه) پخت.