سوپ پیاز سبز

تمام مواد لازم را آماده کنید. پیاز به طور کامل شستشو، به کوچک (!) حلقه مواد تشکیل دهنده:

• پیاز سبز - 300 گرم
• سیب زمینی - 3 قطعه
• شیر - 1 شیشه
• کره - 2 هنر. قاشق
• روغن زیتون - برای طعم و مزه
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزی - - به مزه
• تخم مرغ آب پز - 2-3 قطعه

دستورالعمل

تمام مواد لازم را آماده کنید. پیاز به طور کامل شسته شده، به کوچک (!) حلقه، سیب زمینی پوست کنده شده و به قطعات کوچک بریده شده است. در یک کاسه کوچک بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید. پیش گرم در آتش و اضافه کردن سیب زمینی. سپس پیاز را اضافه کنید. همه گذر، سبزیجات تکان دهنده. اگر فکر می کنید پیاز کوچک است، می توانید پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز درست نمیشه سپس شما می توانید مقدار کمی آب ریخته و طبخ کنید تا سیب زمینی آماده شود. وقتی که سیب زمینی آماده می شود، با کمک یک مخلوط کن، همه به حالت همگن خرد می شوند. در تهیه سیب زمینی سرخ شده، آب یا سوپ را اضافه کنید (به قوام مورد نیاز)، شیر نیز اضافه کنید. همه را به جوش، فلفل، نمک اضافه کنید. خدمت با تخم مرغ و سبزیجات پخته شده.

خدمات: 3-4