پنکیک فرانسوی

1) در یک کاسه کوچک، آرد، شکر، نمک را کنار بگذارید و آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ دیگر، شلاق زده مواد لازم:

• آرد - 1 لیوان
• قند سفید - 1 قاشق چای خوری
• نمک - 1/4 هنر. قاشق
• تخم مرغ - 3 قطعه
• شیر - 2 فنجان
• گی - 2 عدد. قاشق

دستورالعمل

1) در یک کاسه کوچک، آرد، شکر، نمک را کنار بگذارید و آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ دیگر، شیر و تخم مرغ را با یک میکسر ضرب کنید. اضافه کردن آرد، شکر و نمک به این مخلوط. ضرب و شتم تا نرم و اضافه کردن ghee. 2) تابه pancake را روی حرارت کم و اسمیر با کره ذوب شده حرارت دهید. خمیر را برای پنکیک بریزید و تا طلایی سرخ کنید. در ملاقه باید 2 قاشق غذاخوری خمیر برای هر دو پنکیک داشته باشد. شما باید در هر دو طرف سرخ کنید. پن کیک ها باید بسیار نازک باشند. 3) بنكك داغ را خدمت كنيد.

خدمات: 12