- کبد مرغ - 400 گرم
- آرد - 2 هنر. قاشق
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نمک، ادویه و فلفل - 1 به مزه
1. ابتدا کبد مرغ را در یک مخلوط کن ریز ریز کنید (ما باید یک توده را در قالب رنده داشته باشیم). 2. حالا آرد، تخم مرغ و ادویه جات اضافه کنید. در یک کاسه، با یک قاشق، همه چیز را با دقت ترکیب کنید. 3. ظرف پخت را گرم کنید، یک روغن گیاهی کوچکی به آن اضافه کنید و گوشت را به هم بزنید. 4. دقیقه برای دو یا سه سرخ کردن ما را از هر طرف سرخ کنید، آتش باید متوسط باشد. 5. سپس گریل ها را بر روی یک بشقاب قرار دهید، می توانید با سبزی تزئین کنید. ما به جدول خدمت می کنیم. پن کیک از کبد مرغ آماده است.
خدمات: 6