کیک پنکیک شیرین "Makovka" "Makovka" - یک کیک پنکیک با دانه خشخاش با استفاده از کیک خرد شده. ظرف بسیار نازک است، به اندازه کافی شیرین است، گاهی اوقات به نظر می رسید که کرم مضر به جای کرم است. بسیار رضایت بخش! خشخاش در یک مقدار کوچک اما کم بهینه اضافه می شود که در طعم قابل توجه و قابل توجه است. شیر برای پنکیک باید تازه گرفته شود، این مهم است. هنگامی که خمیر برای پنکیک کرم خامه ای ضخیم تر است، یعنی تقریبا نیمی از مخلوط شیر اضافه می شود، لازم است کاملا مخلوط شود تا خمیر را بچرخاند تا یک آزمایش صاف و یکنواخت بدون توده ها به دست آید. سپس می توانید بقیه شیر را با تخم مرغ ریختید. خمیر باید کمی کم شود، به طوری که آرد درست باشد. به عنوان یک کرم، یک نوشیدنی میل کنید، اما شما همچنین می توانید با خیال راحت از دستور غذای مورد علاقه خود استفاده کنید. قبل از interlaying مطلوب است که کرم و پنکیک از همان دما است. پای پای آماده باید با یک کاسه بزرگ باز شود، به طوری که کرم به هوا منتقل نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- نمک 1 نمک
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- خشخاش 1.5 قاشق غذاخوری ل
- شیر 500 میلی لیتر
- قند 2 قاشق غذاخوری. ل
- آرد گندم 160 گرم
- قند وانیل 0.5 قاشق چایخوری.
- قند 200 گرم
- آرد گندم 75 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- شیر 700 میلی لیتر
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 تهیه غذا برای پنکیک: آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، خشخاش، روغن؛ برای کرم - آرد، شیر، تخم مرغ، شکر و شکر، وانیل.
- مرحله 2 در یک کاسه، آرد، قند، نمک، دانه خشخاش را با هم مخلوط کنید. مخلوط کن
- گام 3 در یک کاسه دیگر تخم مرغ را به آرامی بجوشانید.
- مرحله 4 شیر را به تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 5 اضافه کردن آرد به مخلوط شیر و تخم مرغ. همیشه بشویید در پایان، روغن نباتی را اضافه کنید. مجاز به ایستادن برای 15 دقیقه.
- مرحله 6 تهیه پنکیک نازک در یک ظرف بدون اضافه کردن روغن یا چربی.
- مرحله 7 برای تهیه کرم، تخم مرغ را با شکر، نمک و شکر وانیل ضرب کنید.
- گام 8 اضافه کردن آرد غرق شده، هم بزنید پور در 200 میلی لیتر از شیر سرد. مخلوط تا صاف
- گام 9 به آرامی پور کردن 500 میلی لیتر شیر، به طور مداوم تکان داد. پودر کاسه را روی یک آتش متوسط قرار دهید و حرارت دهید تا ضخیم شود. به جوش نزنید کرم سرد حتی ضخیم تر و متراکم تر می شود.
- گام 10 کیک را به هم بزنید، 1-2 کاسه قاشق غذا خوری برای هر نوع پنکیک بگذارید. ل کرم چند ساعت در یخچال قرار دهید تا اشباع شود.