آماده سازی طعم های خانگی تهیه کردن دوران کودکی بدون وفور. کارامل، خامه ای، شکلات، با آجیل، آب نبات کلید طلایی یا فقط در کاشی، فرو می ریزد و یا به طور دائمی به چشمان بسته می شود: هر چه که باشند، تافی ها همیشه باعث خاطرات شیرین دلپذیر می شوند. به نظر من پیشنهاد یک دستور العمل برای toffee ساخته شده، طعم و مزه آن را به یاد Candy "Korovka" با طعم کارامل شیر.
مواد تشکیل دهنده:- شیر تغلیظ شده 300 گرم
- کره 100 گرم
- آرد گندم 2 قاشق غذاخوری. ل
- پودر شیر 200 گرم
- آب 100 میلی لیتر آب می شود
- مرحله 1 برای تهیه تریفی، شما نیاز به شیر خشک، کره، آرد، شیر تغلیظ شده و آب دارید.
- گام 2 در یک کاسه ی کوره با کمر ضخیم، کره را فشار دهید.
- گام 3 اضافه کردن آرد و سرخ کردن تا قهوه ای طلایی.
- گام چهارم اضافه کردن شیر تغلیظ شده و سرخ شدن را برای مدت 10 دقیقه تکان دهید.
- مرحله 5 در عین حال، پودر شیر در آب پز شده در دمای اتاق رقیق شده و به شیر تغلیظ شده در یک ظرف پخت اضافه می شود.
- مرحله 6 اگر جرم بیش از حد ضخیم باشد، آب کمی را اضافه کنید و 30 دقیقه آن را بجوشانید تا جرم آن یک کلاه طلایی طلایی باشد.
- گام هفتم: در ظرف و سطح با سپتوم قرار دهید.
- گام 8 سپس نوارهای تقسیم را در امتداد و در کنار آن بسازید تا راحت تر بگذارید. 5 ساعت در یخچال قرار دهید و می توانید با چای خدمت کنید.