- آب - 1.5 لیوان
- آرد - 4 فنجان
- شکر - 1/2 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 50 گرم
- مخمر - 20 گرم (تازه)
نحوه طبخ چاقو: 1. ما مخمر را در آب گرم، نمک و شکر اضافه می کنیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. 2. در بخش های کوچک، آرد سوخته را به مخلوط اضافه کنید، خمیر را با دست بشویید. 3. روغن گیاهی را به خمیر اضافه کنید و خمیر را خمیر کنید تا آن را به دست و کاسه برساند. 4. خمیر را به یک کاسه رول کنید، با حوله بپوشانید و در یک محل گرم قرار دهید تا 1 ساعت برسد. پس از یک ساعت، خمیر باید به خوبی مخلوط شود و نیم ساعت دیگر در یک مکان گرم قرار گیرد. 5. خمیر را به یک کیک نازک نازک رول کنید، لبه خمیر را با یک چاقو برش دهید. در مرکز کیک تخت ما پر می کنیم (من مربا خانگی دارم)، ما از دو طرف تشکیل می دهیم، پایه را با خوک زده از تکه های خمیر تزئین می کنیم. 6. ما را در کوره قرار دهید، قبل از گرم شدن به درجه حرارت 190 درجه، و پخت تا آماده است. هنگامی که پای به زیبایی قهوه ای شده است - سپس آماده است. 7. ما پای خمیر آماده را از اجاق بریزیم، 10 دقیقه آن را به زیر حوله بیاوریم، بعد از آن کیک را می توان به میز خدمت کرد. همه چیز، پای چسبیده آماده است. شایان ستایش! :)
خدمات: 6