- پیاز - 2 قطعه
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کرم - 150 میلی لیتر
- گل صد تومانی - 1 قطعه
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
- کره - 30 گرم
- پنیر - 150 گرم
- ورق خمیر فیلو - 1 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
سیب زمینی را در روغن زیتون سرخ کنید، سپس لاله ها را اضافه کنید، روی آن کپک بزنید و 10 دقیقه بجوشانید تا پیاز نرم است اما هنوز هم سبز است. و فقط در حال حاضر نمک و فلفل را اضافه کنید. ذوب شدن 30 گرم کره. ورق خمیر Filo را گذاشته و روغن آن را روغن بزنید. برگ را در یک قالب یا ظرف با روغن قرار دهید. خمیر بیش از حد را بریزید برای ایجاد 2-3 لایه خمیر، بالا نیز برای روغن با روغن از بالا. کوره را به دماي 200 درجه سانتیگراد کورکوره کنید، 2 تخم مرغ، 150 میلی لیتر کرم مایع، نمک و فلفل بگذارید. ضرب و شتم پیاز را روی خمیر بگذارید. پور مخلوط تخم مرغ. تکه های پنیر را روی سر قرار دهید. 30 دقیقه در فر قرار دهید.
دهان: 10