- خمیر دیر - 400 گرم (آماده سازی)
- قارچ شور - 700 گرم
- کمان - 2 قطعه
- روغن نباتی - 1 برای مزه
دستورالعمل ساده ای برای یک کیک با گلابی های شور می تواند به شما کمک کند اگر یک کیک ترشی را باز کنید، اما آن را به پایان نمی رساند. چنین یک پای با غذاهای سنتی روسی روحیه خوبی خواهد داشت. این می تواند به شدت در یک روز هفته و در تعطیلات پخته شده - کیک تبدیل به خوشمزه و بسیار دیدنی در همان زمان. بنابراین، دستور العمل برای ساخت یک کیک با گلابی های شور: 1. اول ما پر کردن را آماده می کنیم. برای انجام این کار، پیاز را تمیز و ریز ریخته. آن را در یک تابه با روغن نباتی شستشو دهید تا شفاف باشد. 2. قارچ شور را بشویید و ریز خرد شده. ما آنها را با پیاز سرخ شده پیوند می دهیم. 3. خمیر ما به مخمر نیاز داریم می توان آن را در خانه خریداری و یا قبل از برداشت. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. کاملا نازک رول کردن 4. ما سینی پخت بزرگتر را میگیریم و روغن آن را روغن میپوشانیم و لایه پایینی از خمیر را گسترش میدهیم. ما خمیر را دقیقا توزیع می کنیم. ما پر از پیاز و قارچ را پخش می کنیم و لایه دوم خمیر را پوشش می دهیم. در محیط لبه های پای باید به خوبی ضربه بزنید. به طور یکنواخت بر روی سطح، پای را از بالا به طرف چنگال بچرخانید تا بخار خارج شود. 5. در دمای پیش گرم تا 190 درجه سانتیگراد، کیک ما را به مدت 30 دقیقه بگذارید. کیک باید تبدیل به یک عطر قهوه ای و پودینگ شده و پخت شود. کیک با قارچ نمک واقعا تغذیه می شود، برای خدمت بهتر است برای شام یا شام بهتر است. این ظرف کمک خواهد کرد تا یک فضای سنتی از غذای روسیه ایجاد شود. شایان ستایش!
خدمت: 5-7