- کره unsalted در دمای اتاق - 6 است. قاشق
- آرد - 1 1/2 فنجان
- پودر پخت - 1/1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- شکر - 1 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- شیر - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- توت فرنگی - 450 گرم
1. توت فرنگی، پوست و ریز را بشویید. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. شکل شکل گرد را روغن کنید. 2. آرد، پودر پودر و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ دیگر، کره و 1 لیوان شکر را با یک میکسر الکتریکی به مدت 3 دقیقه مخلوط کنید. عصاره تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کنید، مخلوط کنید. 3. به تدریج مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به یک قوام همگن مخلوط کنید. خمیر پخته شده را به یک قالب ریختید. 4. در بالای آزمایش، توت فرنگی ها را در یک لایه قرار دهید، آنها را به اندازه نزدیک به یکدیگر متصل کنید. شکافها می توانند یکدیگر را همپوشانی کنند. انواع توت ها را با 2 قاشق غذاخوری شکر پاشید. 5. کیک را برای مدت 10 دقیقه بپوشانید، سپس درجه حرارت آن را به 160 درجه کاهش دهید و کیک را به رنگ قهوه ای طلایی، حدود 50 تا 60 دقیقه بپاشید. اجازه دهید کیک را در فرم در شمارنده خنک نگه دارید. 6. سپس از قالب برداشته و به قطعات بریزید. کیک با خامه خامه ای را اداره کنید. کیک را می توان در 2 روز در دمای اتاق ذخیره کرد.
خدمات: 6