- آرد - 1/3/4 فنجان (برای خرده :)
- دارچین زمین - 1/1/4 قاشق چایخوری
- نمک - 1/8 قاشق چای خوری
- کره unsalted - 8 مورد. قاشق
- قهوه ای قهوه ای تیره - 1/3 فنجان
- شکر گرانول - 1/3 شیشه
- تخم مرغ - 1 قطعه (برای پای :)
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه
- سودا - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- قند - 1/2 فنجان
- بطری - 1/3 شیشه
- آرد - 1/4 فنجان
- کره - 6 هنر. قاشق
1. کره ذوب شده، دارچین، نمک و شکر را به یک کاسه متوسط اضافه کنید. 2. مخلوط کن مواد تشکیل دهنده با استفاده از اسپاتل لاستیک یا سیلیکون. از یک whisk استفاده نکنید، همانطور که در عکس نشان داده شده است! 3. اجازه دهيد خمير را تا 15 دقيقه خنك كنيد تا به شكل شبيه باشد. 4. ته ته ته ته ته ته ته دیگ را به درجه حرارت 160 درجه برسانید. پان را به موقعیت میانی تنظیم کنید. یک ظرف پخت مربعی را با روغن نباتی بپاشید. شما می توانید یک حوله کاغذی را مرطوب و روغن آن را با شکل. سپس یک مستطیل را از کاغذ فویل یا کاغذ برش جدا کنید و آن را به پایین قالب بچرخانید، همانطور که در تصویر نشان داده شده است. 5. در یک کاسه بزرگ شکر، آرد، نمک و سودا اضافه کنید. مخلوط کن 6. در ادامه مخلوط کردن، به تدریج کره را در 6 مجموعه اضافه کنید. میکسر را در سرعت کم بچرخانید. 7. وانیل، پاستار، تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید. میکسر را با سرعت بالا بچرخانید. 8. خمیر باید فضایی و کرکی باشد. 9. خمیر آماده را به یک فویل بر روی فویل ریخته و به صورت یکنواخت پخش کنید. 10. با دست های خود را روی حلقه ها قرار دهید. 11. پخت را در ظرف 40 دقیقه تا قهوه ای طلایی. بررسی کنید که پای با استفاده از دندانپزشک آماده است. کیک را از اجاق بردارید و نیم ساعت آن را خنک کنید. سپس آن را از ظرف به ظرف ببرید. با شکر پودر پودر شوید. 12. پای آماده است!
خدمات: 9