- آرد - 1/4 فنجان
- قند قرمز - 1/2 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- 1/2 قند کره
- از زرده تخم مرغ - 2 قطعه
- کرم ضخیم - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- عصاره بادام - 1 قاشق چای خوری
- بادام - 1/2 فنجان (برای پر کردن :)
- آرد - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- شکر - 7 هنر. قاشق
- کره - 6 هنر. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه
1. چاشنی بادام. به طور کامل برنج و آرد را در یک پردازنده غذایی بریزید. اضافه کردن 7 قاشق غذاخوری قند، کره و مخلوط کردن. تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. پر کردن را در یک کاسه متوسط قرار دهید و حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. پر کردن می تواند 2 روز پیش انجام شود و سرد می شود. 2. خمیر را آماده کنید. مخلوط کردن در یک کاسه آرد، شکر و نمک پودر شده. 1/2 فنجان کره سرد اضافه کنید، به قطعات بریزید. تقریبا 5 بار در پردازشگر غذا قرار دهید. 3. در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ، کرم و عصاره بادام را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به جرم آرد اضافه کنید و آن را در یک ترکیب ترکیب کنید. 4. خمیر را بر روی سطح کمی ملایم قرار دهید. یک توپ از خمیر را بکشید، آن را با بسته بندی پلاستیکی بسته بندی کنید و در یخچال قرار دهید تا حداقل 2 ساعت یا یک شبه باشد. 5. فر را با یک پایه در مرکز به دمای 190 درجه پیش گرم کنید. خمیر خمیر را روی یک کاغذ بریزید آرد ریخته و در یک دایره با قطر 30 سانتی متری قرار دهید. خمیر را به یک قالب پایه بگذارید تا در لبه ها با یک سایبان ایجاد شود. خمیر را با یک چنگال بپوشانید و 10 دقیقه آن را بشویید. 6. فویل را با روغن روغن کنید و آن را بر روی خمیر بگذارید و به طرف چپ خاردار بمالید و لوبیای خشک را روی سر قرار دهید. پخت حدود 20 دقیقه. فویل را بردارید و لوبیا را بردارید. پاره کردن پوست تا زمانی که رنگ طلایی خمیر، 10 دقیقه. اجازه دهید در ضد شمار باشیم دمای درجه حرارت را به 175 درجه کاهش دهید. 7. چاشنی بادام را روی خمیر خنک قرار دهید. 8. مایع را از گلابی های کنسروی تخلیه کنید، هر بار نصف برنج را بریزید. به آرامی برش های گلابی در پر کردن بادام بگذارید، به طوری که آنها یکدیگر را با یکدیگر، با کمی فشار دادن آنها. پخت کیک تا زمانی که طلایی قهوه ای، حدود 55 دقیقه. اجازه دهید روی شمارنده خنک شود، سپس از قالب خارج شود، با شکر پودر شده بپاشید، بریده بریده و خدمت کنید.
خدمت: 8