پاستا پخته و دوباره، دستور العمل برای دوستداران ماکارونی، پیتزا، لازانیا و سایر غذاهای آشپزی ایتالیایی. ما آنها را دوست داریم، اما ما همیشه وقت و انرژی کافی برای تهیه یک ظرف کامل نداریم، که بر اساس قوانین اجرا شده است. با این حال، این بدان معنا نیست که تنها راه رفتن به شام در یک رستوران یا خرید یک محصول نیمه تمام است و آن را در ذهن در خانه است. شما می توانید چیزی را فورا تقلب کنید و طبخ کنید خیلی سریع، اما به طعم و مزه، نه پایین تر از دستور اصلی. به عنوان مثال، یک ماکارونی با گوشت چرخ شده و سبزیجات. لازانیا نه لازا "واقعا می خواهم، اما نه زمان"؟ اگر یک یخچال فریزر آماده وجود داشته باشد، حداکثر زمان با تهیه سس بچمل تهیه می شود و برای میزبان با تجربه این مشکل نیست. اگر هنوز تجربه نکرده اید، ... خوب، آیا تا به حال نیاز به تبدیل شدن به یکی دارید؟ بنابراین اجازه دهید با یک ساده - پخت و پز کاسه ماکارونی خوشمزه شروع کنیم. اول از همه، این ظرف توسط بچه ها قدردانی می شود، که به طور کلی با لذت بسیار بیشتر خوردن نه فقط سیب زمینی، برنج یا گوشت، بلکه کیک و کاسه ای با محصولات مشابه. علاوه بر این از این غذاها این است که بیشتر زمان پخت در اجاق گاز پخته شده است که به شما توجهی ندارد.
مواد تشکیل دهنده:- گوشت گاو ریخته شده 300 گرم
- گوشت خوک فنجانی 200 گرم
- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- گوجه فرنگی 3 عدد.
- پنیر سخت 150 گرم
- پاستای ماکارونی 400 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 3 نمک
- شیر 500 میلی لیتر
- کره 20 گرم
- آرد گندم 2 قاشق غذاخوری. ل
- ماکارونی زمین 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه نعناع شما به گوشت چرخ شده، هویج، پیاز، فلفل شیرین، سیر، ماکارونی، شیر سس، روغن نباتی و ادویه جات ترشی جات نیاز خواهید داشت.
- مرحله 2 پیاز، سیر، هویج و فلفل شیرین شسته، پوست کنده و ریز خرد شده.
- مرحله 3 بشویید گوجه فرنگی، پوست و برش دهید.
- گام 4 روغن گیاهی را در یک تابه پخت و سبزیجات را برای 2-3 دقیقه سرخ کنید.
- گام 5 سپس منیز را اضافه کنید.
- مرحله 6 هنگامی که قارچ تغییر رنگ (تبدیل سفید)، گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- گام 7 کوک تا زمانی که مایع اضافی تبخیر شود.
- گام 8 در عین حال پاستا را طبق دستورالعمل های بسته بندی جوش داده و سپس آنها را در یک حلال جدا کنید.
- مرحله 9 تهیه سس بچمل.
- گام 10: وقتی مرغ آماده می شود، فلفل سیاه و نمک را به طعم اضافه کنید.
- گام 11: پنیر را بر روی یک گردن خشن قرار دهید.
- گام 12 در یک شکل عمیق بزرگ، نیمی از پاستا آب پز را بگذارید.
- مرحله 13 بعد از یک لایه گوشتی پخته شده.
- گام 14 از بالا، دوباره یک لایه از ماکارونی.
- گام 15 همه چیز را با پنیر رنده شده بپزید و در سس بچمل ریخته شود.
- مرحله 16 پخت را در یک کوره ی 180 درجه ی سانتیگراد برای 20 تا 30 دقیقه قبل از یک پوسته ترد