هاشما

هنگام انتخاب گوشت، سلیقه خود را تعیین کنید. ظرف را می توان از گوشت گاو و از مواد تشکیل دهنده سویفت تهیه کرد :

• گوشت - 1 کیلو (به طور سنتی بره)
• گوجه فرنگی - 400 گرم (تازه)
• فلفل بلغاری - 200 گرم (غلاف)
• هویج 300 گرمی
• پیاز - 150 گرم (روپیه)
• سبزیجات، نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

هنگام انتخاب گوشت، سلیقه خود را تعیین کنید. ظرف را می توان از گوشت گاو تهیه کرد و از خوک خوشمزه خوشمزه نیز خواهد بود. گوشت به اندازه یک کباب شیشه بریده شده است. گوجه فرنگی، فلفل و پیاز را به قطعات کوچک متوسط ​​تقسیم می کنیم. ما هویج را برش می دهیم ما یک لایه در کازان یا یک تابه قرار داده ایم: گوشت، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل، گوشت و غیره در این مورد، هر لایه با فلفل و نمک پاشیده می شود. ما آب را به گلدان اضافه می کنیم در حدود یک لیوان برای یک گوشت. با یک درب روکش کنید و آن را روی حرارت کم بگذارید تا آماده شود. قبل از خدمت با سبزیجات بپزید.

خدمت: 5-6