- کاد - 800 گرم
- هویج - 200 گرم
- پیاز - 100 گرم
- ریشه کرفس - 200 گرم
- تخم مرغ سفید - 1 قطعه
- زعفران - 1/4 قاشق چایخوری
- سیب زمینی - 300 گرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- میگو های خرد شده - 200 گرم
- دلیله - 10 گرم
ما با ماهی شروع میکنیم. همانطور که در عکس نشان داده شده، دم و باله های ماهی را قطع می کنیم، پوست را از پوست و استخوان جدا می کنیم. فیله ماهی ها به تأخیر انداخته می شود و همه چیزهایی که از برش ماهی ها باقی مانده است، آن را در یک ظرف قرار داده و آن را با آب ریخته می شود - کمی بیش از دو لیتر. سبزیجات پوست شده را به تابه اضافه کنید و به جوش آورده و سپس حرارت را حرارت داده و 40 دقیقه دیگر بجوشانید. سبزیجات و تمام ماهی ها از برنج حذف می شوند و از بین می روند. پروتئین ما را به سوپ اضافه کنید، هم بزنید و جوشانید. نحوه جوشیدن - ما سوپ را فیلتر میکنیم فیله ماهی را در قطعات کوچک بریزید. در حال حاضر سوپ کشنده اضافه زعفران و مکعب های کوچک سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. سلیم 5 دقیقه قبل از آماده سازی سیب زمینی، ما میگو ها و فیله ماهی را اضافه می کنیم. به جوش آوردن، از گرما خارج شود. ما سوپ گرم، با سبزیجات خدمت می کنیم. شایان ستایش!
خدمت: 6-7