- مخمر خشک - 10 گرم
- شکر - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه
- شیر - 215 میلی لیتر
- یک کیسه وانیلین - 12 گرم
- کشمش - 100-150 گرم
مخلوط مخمر با 1 قاشق چای خوری قند، شیر را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه افزایش یابد. نیمی از لجن را ذوب کنید. آرد را بریزید در یک کاسه نصف کیک خامه ای، نصف قند، وانیلین و مخمر را با هم مخلوط کنید. آرد اضافه کنيد و اضافه کنيد. خمیر را خیس کنید و آن را در یک محل گرم قرار دهید. هنگامی که خوب یک ردیف مربع از تست است، 1 سانتی متر ضخامت دارد. روغن آن را با نیمه دوم روغن ذوب شده، با نیمه دوم شکر و کشمش بپاشید. مربع را به رول ها تبدیل کنید و آنها را به قطعه های 3-4 سانتی متر بریزید. نان ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و آنها را به مدت 30 دقیقه بگذارید. وقتی پخته شوند، آنها را با شربت بپوشانید.
خدمت: 27