زمان پخت : 1،5 ساعت (بدون انتظار)
سطح دشواری : برای زنان خانه دار تجربه شده
محتوای کالری : متوسط کالری
ما 6-8 بندر را می گیریم:
- مخمر - 20 گرم
- قند - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 4 فنجان
- شیر - 1 لیوان
- عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ خام - 1 عدد.
- تخم مرغ رنگی - 6-8 عدد.
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
- کره - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری
- نمک - به طعم و مزه
- گردو رنده شده - برای دکوراسیون
آماده:
- از مخمر، شکر، آرد (0.5 فنجان) و شیر گرم (0.5 فنجان)، قاشق را تهیه کنید و 30 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
- در یک کاسه جدا، آرد (3.5 فنجان)، عسل، تخم مرغ، کره ذوب شده و نمک را مخلوط کنید. قاشق را اضافه کنید، شیر (0.5 لیوان) را بشویید، خمیر را به یک توده همگن بمالید، با حوله بپوشانید و به مدت 1-2 ساعت بگذارید.
- دوباره خمیر را بریزید و به 6 قسمت تقسیم کنید. از هر قطعه رول سه بالشتک نازک و بافتن به چرم. شلاق پروتئین
- نوارها را به درختها بکشید و آنها را بر روی یک ورق پخت و پهن کنید و روی آن قرار دهید. سطح سرخ مایل به قرمز را با پروتئین شلاق بخورید، با آجیل بپاشید. آماده "لانه" قرار داده شده در اجاق گاز پیش گرم (180 درجه سانتیگراد) و پخت 30 دقیقه. هنگام پر کردن در مرکز هر طناب، تخم مرغ رنگی را قرار دهید.