ظرف پکی در فر
این روش استفاده از قله تازه را در کل خود فرض می کند. برای پخت و پز، شما نیاز دارید:
- یک قوچ متوسط
- خامه ترش - 100 گرم
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ و آرد برای خمیر پخت و پز
- کره برای مالش کاسه
- نمک، فلفل به مزه
برای شروع، ماهی باید از موکا شسته شود و به آرامی از مقیاس های خوب، اما سخت تهیه شود. برای انجام این کار، شما نیاز به یک چاقوی آشپزخانه معمولی یا یک دستگاه برای تمیز کردن سیب زمینی دارید. بعد از اینکه ما با این کار روبرو شدیم، ما به تصفیه خانه ها ادامه می دهیم. ابتدا سر را قطع کنید، سپس شکم را بردارید و آن را تمیز کنید. لاشه آماده با کره خالص، نمک، فلفل، آب لیمو اضافه شده و به مدت یك ساعت در یخچال قرار گرفته است تا اشباع شود.
در حالی که ماهی در یخچال ایستاده است، ما شروع به طبخ دسر می کنیم. برای انجام این کار، تخم مرغ را بشکنید، آن را خوب بشویید، سپس چهار قاشق غذا خوری را اضافه کنید. شما باید کلوچه را به هم بزنید تا آرد در آرد حلقه زده شود. ترکیب باید متراکم باشد، در غیر این صورت ماهی ها را از بین می برد.
قبل از قرار دادن قله در فر، اجاق باید به 200 درجه گرم شود.
ظرف را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت، قبل از روانکاری با کره آماده کنید.
بنابراین، ماهی ها را در خمیر می سوزانیم و تا زمانی که از آن خارج نشویم، به سرعت آن را به یک اجاق برقی هدایت می کنیم. ماهی را برای مدت 30 دقیقه آماده کنید. اگر قصد دارید روی میز خدمت کنید، سپس پنج دقیقه قبل از آماده شدن غذا آماده کنید تا لاشه را با پنیر رنده شده بپزید.
به عنوان یک ظرف جانبی، شما می توانید از سیب زمینی سرخ شده، خورش گیاهی و برنج پخته شده استفاده کنید.
چطور به قورباغه در یک دسته چند منظوره بچسبانید؟
ابتدا بگذارید مواد تشکیل دهنده را تعریف کنیم. ما به محصولات زیر نیاز داریم:
- لاشه قارچ - 2 عدد
- هویج - 2 قطعه
- دو سر پیاز
- خامه ترش (حاوی 20٪ چربی) - 100 گرم
- رب گوجه فرنگی - 100 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
- برگ خوری
درست مانند دستور قبلی، لاشه های ماهی باید از مقیاس و اندام تناسلی و صفراوی سیاه، که باعث تلخی ناخوشایند می شود، تمیز شود. بعد از آن چند قطعه واحد را برش دادیم.
هویج و پیاز به عنوان برای کباب کردن برش، که ریز است. اگر میل دارید، می توانید رنده شوید
در ظرف چند وارکا چند قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و سپس قطعات ماهی را به آن اضافه کنید. بالا با نمک، فلفل، برگ خمیر را قرار دهید. لایه دوم سبزیجات را پوشیده و پس از آن دوباره نیاز به نمک و فلفل می شود.
لایه بالاتر باید خمیر ترش و رب گوجه فرنگی باشد. اگر میخواهید سوپ بیشتری بگیرید و آب معطر آن را اضافه کنید، میتوانید آب را اضافه کنید. برای انجام این کار ابتدا باید حالت "جوش" را روشن کنید، بعد از 10 دقیقه حالت "ضخیم شدن" را روشن کنید. اگر مدت زیادی طول بکشد تا ماهی در این حالت عذاب بکشد، استخوان های آبدار و کوچک کم می شود. مدت زمان پخت کل بیش از یک ساعت طول نمی کشد
با این ظرف، سیب زمینی پخته کاملا ترکیب شده است.
همانطور که قبلا می توانید حدس بزنید، غذاها از قله به سرعت و بدون هیچ مشکلی آماده می شوند. اطمینان حاصل کنید که خانواده تان از تلاش های آشپزی خود قدردانی می کنند و از مکمل ها درخواست خواهند کرد. شایان ستایش!
و برای گسترش دانش خود، ما پیشنهاد می کنیم بیشتر و ویدیو تماشا کنید: