تنقلات سریع برای جدول سال نو

گاهی اوقات شما کار می کنید، شما کار می کنید، و برای تعطیلات، هیچ زمانی وجود ندارد. اغلب اتفاق می افتد در زندگی و به طوری که سال نو خزش ناگهانی، و در حال حاضر، در آخرین ساعت ها خواهید دید که مهمانان به شما خواهد آمد. تنقلات سریع برای جدول سال نو - این تنها راه شما در این وضعیت است.

به طور کلی، در تمام مواردی که مهمانان به طور غیرمنتظره بیرون می آیند، باید هنگام تنظیم جدول، قاعده اصلی را رعایت کنید، زیرا غذاهای آماده و تنقلات نباید نفیس باشد زیرا شما هنوز هم برای آن وقت ندارید. نکته اصلی این است که جدول سال نو باید اصلی و زیبایی تزئین شود. از فتنه، تخیل و جرات استفاده کنید، مهمانان را متعجب کنید با اصالت آنها.

برای میان وعده های سریع سال نو، می توانید چند ساندویچ، ساندویچ های زیبایی طراحی شده، ظروف از محصولاتی که همیشه در دست هر میزبان وجود دارد داشته باشید. برای چای، شما می توانید ساده ترین غذاهای شیرین و رفتارهای خدمت کنید.

ساندویچ ها از گندم یا نان چاودار ساخته می شوند. نان یا نان به صورت مورب یا به شیوه های جالب دیگر بریده می شود. قاعده اصلی هنگام تهیه ساندویچ ها - آنها باید زیبا و جالب نگاه کنند. به طور موثر ساندویچ های چند منظوره را نگاه کنید، تزئین شده با سبزیجات تازه. برای مثال، ساندویچ های زیر یک غذای خوشمزه و زیبا برای جدول سال نو می باشند: نان چاودار، شاه ماهی خرد شده، کره و تخم مرغ یا نان چاودار، شاه ماهی خرد شده، گوجه فرنگی، پیاز، سبزی. این همه به داستان شما بستگی دارد

الزامات زیر در مورد ساندویچ ها اعمال می شود: آنها باید راحت باشند تا آنها را به صورت دستی بریزند و غذا بخورند، در ساندویچ محصول اصلی یا حداقل بخشی از آن باید قابل مشاهده باشد، به طوری که مهمان ها می دانند از چه ساندویچ ساخته شده اند، قطعات گوشت یا ماهی در ساندویچ نباید زیاد باشد عرض و عرض

شکل ظاهری ساندویچ هایی که می توانند در تمام تعطیلات و مهمانی ها دیده شوند و مورد آزمایش قرار گیرند، کاناپه است. Canapes ساندویچ "یک نیش" است که برای راحتی بر روی چوب و چنگال چوبی ساخته شده است. هنگام تهیه کاپو، نان یا نان یا نان تست، که در روغن نباتی سرخ شده است، استفاده می شود. نان برای کاپا به حلقه ها، مربع یا روم ها بریده شده است. پوسته اولیه از نان حذف می شود. قطعات نان برای کاپا را می توان با روغن گیاهی ذوب شده رقیق کرد.

ساندویچ با شاه ماهی خرد شده، پیاز و تخم مرغ.

از کاسه ما کلوچه ها را حذف می کنیم، لبه های کاه را ترجیح می دهیم تا آجر بیرون بیاید. نان را به صورت افقی به 3 یا 4 لایه بریزید، هر لایه با کره روغن می شود. کوره درون کوره پس از خنک كردن، خامه را با كره خنك كنيد، با رب گوجه فرنگي مخلوط كنيد. در مرکز لایه باید تخم مرغ آب پز را به نصف بریزید. تخم مرغ باید قرار داده شود تا زرده بر روی آن قرار گیرد. یک لبه کباب با پیاز خرد شده، و دیگری با شاه ماهی خرد شده است. نوارهای پایان یافته به نوارهای یکسان تقسیم می شوند، حدود دو انگشت گسترده.

ساندویچ با پاستا.

نان به همان شیوه آماده می شود. عطر با کره در نسبت 1: 3 مالیده می شود. از این مخلوط غلتک یا توپ تشکیل شده است، حدود 2 سانتی متر ضخامت دارد. هر غلتکی در وسط قرص تهیه شده است. در سمت چپ تخم مرغ تخم مرغ را با مخلوط سبز خرد شده قرار داده و به سمت راست برید، یک تکه بیکن قرار داده می شود. در غلتک یک شیار است که در آن شیک به پور ریز خرد شده سبزیجات و یا پیاز سبز است. ساندویچ آماده به قسمت های مساوی تقسیم می شود.

Canapes نان سیاه و سفید.

آماده سازی برای canapé از نان چاودار در حلقه ها، قطر 3 سانتی متر، و در روغن نباتی سرخ شده. هر دایره در کره مخلوط با خردل پخش می شود. در بالا قرار دادن یک دایره تخم مرغ، سپس یک دایره خیار. در بالای خیار قرار داده شده به حلقه از sprats. در بالای حلقه، ساندویچ با کره و خردل ریخته و با گیاهان پپک شده است.

Canape با ساردین.

فنجان نان سفید (به شکل مستطیل) اسمير با کره، در فيلمی متوسط ​​ساردين قرار دارد. در هر طرف یک ساندویچ با خیار تازه و گوجه فرنگی، سبزی جعفری تزئین شده است. در وسط یک ساندویچ، یک تکه لیمو روی یک ساردین قرار داده می شود.

سالاد گوجه فرنگی و سیب.

گوجه فرنگی و سیب را پوست کنده، فلفل دلمه ای از دانه ها پوست کند. همه ریز خرد شده، مخلوط با اضافه کردن قند و چند قطره آب لیمو. فصل با کرم کرم ترشی خرد شده.

شما نیاز دارید: 3 سیب، 3 پیاز، 2 فلفل، 150 گرم خامه ترش، شکر، نمک به مزه، آب لیمو.

سالاد گوجه فرنگی با آجیل.

گوجه فرنگی را باید بر روی برش های کوچک، پیاز خرد شده بریزید. تمام مخلوط، نمک و فلفل را با روغن گیاهی تهیه کنید و به مخلوط گردو خرد شده و سیر خرد شده اضافه کنید. سالاد باید در نیم ساعت قبل از خدمت در یخچال قرار داده شود.

شما نیاز دارید: 400 گرم گوجه فرنگی، 1 پیاز، نصف لیوان گردو بریزید شده و خرد شده، 3 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، فلفل، سیر، نمک - به مزه.

سالاد ماهی مرکب با برنج.

برنج باید در آب نمک جوش داده شود، شستشو داده و شستشو داده شود. ماهی مرکب آب پز، سرد، برش داده شده به نوار. پیاز را می توان به حلقه های بزرگ، برگ کاهو - برش. سبز باید ریز خرد شود. مواد مخلوط را اضافه کنید، فلفل، نمک، سس مایونز، آب گوجه فرنگی را به سالاد اضافه کنید. سالاد را با سبزیجات بپزید.

شما نیاز دارید: 3-4 فیله ماهی مرکب، 3 پیاز، 4 قاشق غذاخوری. برنج، 3 تخم مرغ، سالاد 50 گرم، سس مایونز 100 گرم، آب گوجه فرنگی، سبزی، فلفل، شوید - به مزه.

سالاد گوشت

سالاد محصولات زیر را شامل می شود: گوشت آب پز (250 گرم)، سیب زمینی سرخ شده (3 عدد)، خیار نمک (2 عدد)، سیب له شده (1 عدد)، تخم مرغ پخته شده (2 عدد) - تمام مواد تشکیل دهنده ریز خرد شده و مخلوط، فلفل، نمک، آب لیمو. سالاد سس مایونز، تزئین سبزیجات.

پنیر سرخ شده در نان سوخاری.

پنیر از انواع سخت را به مکعب های مشابه اندازه، برآمدگی در آرد بریده، و سپس در یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. سپس نان در نان سوخاری پخته شده و در روغن نباتی سرخ شده است.

شما نیاز دارید: 300 گرم پنیر، 2 تخم مرغ، نارگیل، روغن نباتی.

لذت بردن از تعطیلات و خلق و خوی شما!