- شیر - 1 لیوان (1 لیوان - 250 میلی لیتر)
- آب گرم است - 1/4 شیشه
- روغن زیتون - 3 هنر. قاشق
- عسل - 1/4 شیشه (شما می توانید کمی کمتر)
- مخمر، فشرده - 40 گرم
- آرد گندم در / s - 2 فنجان
- آرد کل گندم - 1 لیوان
- بلغور جو دوسر - 1 لیوان
- نمک دریا - 1 قاشق چای خوری
شیر گرم را با مخلوط کره، آب، عسل، مخمر، به عطر و طعم اضافه کنید، دانه های گندم و دانه های گشنیز را اضافه کنید (1 قاشق چای خوری)، می توانید زیرو، شوید، گوجه فرنگی، آجیل و زیتون را اضافه کنید))) مخلوط شیر و عسل و مخلوط آرد را به دو برابر افزایش دهید، آن را در یک قالب قرار دهید، آن را به مدت 0.5 ساعت دیگر بگذارید، حدود 50 دقیقه در 175-180 گرم پخت. نان خوشمزه، همیشه به نظر می رسد، برای مدت طولانی نرم است ؛-)))
خدمت: 10-15