- آرد - 4 فنجان
- شکر - 1/4 فنجان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- زیره سبز - 2 عدد. قاشق
- از کره سرد - 4 مورد. قاشق
- کشمش - 2 فنجان
- پاستوریزه - 1/1 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه
- کرم ضخیم - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. خط سینی پخت را با کاغذ بریزید، کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، نمک، پودر پودر و زیره را مخلوط کنید. با استفاده از یک برش خمیر، کره خرد شده را با مخلوطی از آرد مخلوط کنید تا زمانی که یک خمیر شبیه یک قوام کریستالی به دست می آید. کشمش را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا به طور مساوی در طول آزمایش توزیع شود. 2. در یک کاسه کوچک، کباب، تخم مرغ و نوشابه را ضرب و شتم کنید. مخلوط کرم را به خمیر ریختن و با یک چنگال مخلوط کنید تا تمام مایع جذب شود. از نان روغنی که حدود 20 سانتیمتر قطر است، تشکیل شده است. نان را بر روی ورق پخت آماده کنید. در یک کاسه کوچک، زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. با استفاده از قلم مو، مخلوط تخم مرغ را با نان بریزید. با استفاده از یک چاقوی تیز، بر روی نان بگذارید. 3. نان را در فر بگذارید تا با زدن سینی پخت در وسط آماده سازی، تا زمانی که طلایی قهوه ای، حدود 70 دقیقه باشد. خمیر دندان وارد مرکز نان باید تمیز شود. نان را از اجاق بیرون بیاورید، روی رطوبت قرار دهید و اجازه دهید آن را خنک کنید.
خدمات: 8-10