نان سفید ساده

برای پخت و پز، ما نیاز به مخمر خشک واقعا خوب است. مخلوط 1 / عناصر:

• آرد - 2 فنجان
• مخمر - 1/2 قاعده. قاشق
• شکر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• آب - 1/2 فنجان (گرم)
• نمک - 1/2 قاشق چای خوری
• روغن زیتون - 3 عدد. قاشق

دستورالعمل

برای پخت و پز، ما نیاز به مخمر خشک واقعا خوب است. مخلوط 1/2 مخمر خشک فعال (1.5 قاشق چای خوری)، 1 قاشق غذا خوری شکر و 1/2 فنجان آب گرم. اجازه دهید مخلوط 10 تا 12 دقیقه ایستاده باشد. شما به 2 فنجان آرد نیاز دارید. مخلوط کردن آرد با مخلوط مخمر، اضافه کردن حدود 1/2 قاشق چای خوری نمک و مخلوط کردن. در یک ساعت شما خواهید دید که خمیر تقریبا دو برابر شده است. خمیر را کمی بر روی سطح آبی رنگ خنثی کنید. بعد از 10 دقیقه از بین رفتن، خمیر را به یک ظرف پخت نان بگذارید. ریزش با روغن زیتون. صبر کنید تا خمیر دو برابر افزایش یابد. اجاق حرارت را به 200 درجه / 390 F و پخت حدود 20 دقیقه. نان را به قطعات تقسیم کنید و ظرف مدت 3 روز در یک ظرف انسدادی ذخیره کنید.

خدمات: 3-4