اغلب در تابستان، زمانی که گرما در خیابان گرم است، مسمومیت غذایی اتفاق می افتد. شما می توانید به سادگی فراموش کنید که میوه ها یا سبزیجات را بشویید، محصولات خورشیدی را در خورشید بشویید - و همه چیز، مسمومیت تابستانی تضمین شده است. اما چگونه از خودتان از چنین مشکلاتی محافظت کنید؟
انواع و علل جرم
1. عفونت های حاد روده شایع ترین "مسمومیت" هستند، از جمله علائم مانند درجه حرارت بالا، اسهال، استفراغ، حالت تهوع هستند. نام دیگری برای مسمومیت های این بیماری وجود دارد - "بیماری دست های کثیف". علت عفونت های حاد روده ای آب یا غذای کم کیفیت است.
برای محافظت از خودتان از این، شما باید قبل از غذا دست های خود را بشویید، به یاد داشته باشید که در غذا ها می گویند. میوه ها و میوه ها که نمی توانند به صورت گرما تهیه شوند، تنها باید با آب جوش شسته شوند، بقیه محصولات را می توان با آب ساده شستشو داد. در هر صورت آب از شیر نوشیدنی نباشد، فقط بطری یا آب پز شده باشد. محصولات فوری در حال نگهداری باید به شدت در یخچال نگهداری شود.
1. عفونت با بوتولیسم و استافیلوکوک ها، گروه دوم مسمومیت است. استافیلوکوک ها یک میکروارگانیسم رایج هستند. علائم عفونت او عبارتند از: استفراغ، حالت تهوع، درد شدید عضلات، سردرد، لرز، اسهال، افزایش شدید دما، بثورات بر روی بدن.
بوتولیسم نیز یک مورد معمول کلاسیک است. و این مسمومیت ویژگی های خاص خود را دارد: خشکی شدید در دهان، ضعف در ماهیچه ها، که به سرعت در حال پیشرفت است، احساس گناه "در گلو، دو برابر شدن اجسام و" مه "قبل از چشم. در یک فرد آلوده، فرد از دست می دهد عبارات صورت (به نظر می رسد مانند یک ماسک)، ارتفاع و تمدد اعصاب از تغییر صدا، تنفس سطحی و دانش آموزان بسیار بزرگ است.
چگونه برای جلوگیری از عفونت؟
اگر بدون تابستانه شیرینی نداشته باشید، آنها را در فروشگاه های خوب و قابل اعتماد خریداری کنید. شیرینی و شیرینی های دیگر را در اولین غرفه خریداری نکنید.
سعی کنید از غذاهای خانگی (قارچ، مرغ، گوشت، ماهی) اجتناب کنید یا غذا بخورید و هر چند این محصولات را در بازار یا فروشگاه ها خریداری نکنید.
2. بیایید درباره قارچ صحبت کنیم، زیرا گروه بعدی مسمومیت ها به آنها مربوط می شود - مسمومیت با انواع توت ها و قارچ های جنگلی.
برای جلوگیری از مسمومیت، فقط آن دسته از انواع توت ها و قارچ ها را که صد درصد آن را می دانید جمع آوری کنید، اگر کمترین شک و تردید در مورد هدیه های جنگل دارید، از آنها دور شوید - سلامت مهم تر است.
توت ها و قارچ ها را در امتداد راه آهن و جاده های مختلف، در نزدیکی زباله ها، تخلیه ها و دیگر سازه های صنعتی انتخاب نکنید.
قارچ ها را به درستی آماده کنید، درمان را نادیده نگیرید، به یاد داشته باشید که بهتر است آنها را ترشی کنید یا آنها را نمکید.
3. خوب، آخرین چیزی که مسمومیت است این است که به دلیل محصولات خرابکار یا منقضی شده اتفاق می افتد بنابراین اگر متوجه شوید که بوی، قوام، رنگ یا چیز دیگری به شیوه ای متفاوت تغییر کرده است یا فقط باعث اعتماد به نفس شما نمی شود، خودداری کنید آزمایشات و شما از خواب بیدار شدن در یک کشور دیگر و تصمیم گرفتید که شبیه ناشناخته شتر را بپوشانید، سپس از چگونگی پخت و پز آن استفاده کنید، زیرا ممکن است که معده شما چنین تغییراتی در آشپزخانه را دوست نداشته باشد.
چگونه برای اولین بار برای مسمومیت کمک کنیم؟
در ابتدا لازم است به علت اینکه یک فرد مسموم شده است، چه نوع محصولی را تعیین می کند. این می تواند به قربانی یا نزدیک افرادی که او را در آن لحظه احاطه کرده است، علاوه بر این، بوی و نوع استفراغ همچنین در این کمک خواهد کرد.
اگر یک محصول حاوی "سم" به بدن 2-4 ساعت قبل برسد، پس از آن شستشوی معده موثر خواهد بود، زیرا سموم و محصولات آلوده را حذف خواهد کرد. برای انجام این کار، یک و نیم لیتر از محلول 0.1٪ پرمنگنات پتاسیم باید در یک زمان تزریق شود، اما باید اطمینان حاصل کرد که ابتدا تمام کریستال ها حل می شوند. همچنین یک راه حل 2 درصد نوشابه معمولی کمک خواهد کرد، بعد از آن لازم است باعث ایجاد استفراغ شود. برای تمیز کردن کامل معده، لازم است دوباره روش شستشو را انجام دهید.
زغال فعال فعال در این وضعیت ضروری است؛ شما باید هر چهار یا سه یا دو یا سه ساعت هر بار بنوشید، اما به یاد داشته باشید که بیش از دوازده قرص نباید مست شود.
و دوباره: مهم نیست که وضعیت اتفاق می افتد، به یاد داشته باشید که شما مجبور نیستید، خود را درمان نمی کنید، اما بلافاصله با دکتر مشورت کنید. اگر تب بالا و اسهال دارید، این یک دلیل رضایتبخش برای تماس با آمبولانس است.
چگونه برای جلوگیری از افزایش تابستان؟
- طبق آمار، حدود 15 درصد از حملات تابستانی به علت کباب شیش کافی با کیفیت پایین صورت می گیرد. از گوشت بدون تخم مرغ ممکن است عفونت های مختلف - طحال، توکسوپلاسموز را انتخاب کنید. گوشت می تواند بسیار تازه و اشتها آور باشد. با این حال، خدمات بهداشتی می گویند حدود 25 درصد از گوشت که در بازار و فروشگاه ها فروخته می شود، تحت تاثیر توکسوپلاسموز قرار دارد. بنابراین، قبل از سرخ کردن کباب، مطمئن شوید که آن را انتخاب کنید، و سپس کباب تا آماده می شود.
- بسیاری از مردم اطمینان می دهند که انواع توت ها از جنگل نمی توانند بشویند، اما این چنین نیست. مردم فکر می کنند که آنها در حال حاضر تمیز هستند، علاوه بر این، زمانی که تمشک و توت فرنگی را در آب گرم در خانه شستشو می کنید، آنها جذاب تر می شوند. به یاد داشته باشید که شما باید هر گونه توت ها را شستشو دهید و نه سرد، اما با آب گرم. در انواع توت ها، باکتری های زیادی وجود دارند که باعث ناراحتی معده و مسمومیت و همچنین ذرات زمین می شوند.
- همیشه زغال چوب، پرمنگنات پتاسیم و داروهای ضد اسهال را فعال کنید - این به شما امکان می دهد تا سریعا علائم مسمومیت را برای نخستین بار شکست دهید.
- محصولات را به طور صحیح ترکیب کنید. به عنوان مثال، اگر فرد یک خیار با شیر بخورد، تخمیر باکتری های شیری موجب ناراحتی معده می شود. شما حتی می توانید خیار را در شیر قرار دهید و ببینید که چگونه آن را بلافاصله تبدیل می کند.
- با میوه فراموشی نکنید، به خصوص اگر آنها تا پایان نباشد، زیرا این می تواند مسمومیت را نیز ایجاد کند. به افرادی که همیشه غذاهای سبز طبیعت را می خورند گوش نکنید و با نیمی مین نداشته باشید. هر فرد دارای ثبات فردی از مدفوع به چنین چیزهایی است. به خصوص حساس به این کودکان هستند، در هیچ مورد سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها بی خوابی نیست.