- آرد - 2.5 لیوان
- مخمر خشک - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- آب گرم - 1 لیوان
در یک کاسه آب گرم (اما نه جوش) ریخته شود. مخمر خشک را به آب اضافه کنید. در عین حال، آرد را با یک نمک شلاق بزنید. مخلوط خشک را به مایع اضافه کنید. مخلوط با یک سپتوم هنگامی که مخلوط مایع و خشک به خوبی مخلوط شوند، جاروب را جدا کرده و خمیر را با میکسر بشویید. 4-5 دقیقه مخلوط کنید تا خمیر به کاسه برسد. خمیر را به یک کاسه تبدیل کنید، کمی روغن زیتون روغن زده شود. حوله را با حوله بپوشانید و حدود یک ساعت در محل گرم قرار دهید. از نتیجه آزمایش، ما نان شکل مورد نظر را تشکیل می دهیم. گسترش در یک ورق پخت، به آرامی روغن می شود. ما سینی پخت را با خمیر به یک کوره سرد گذاشتیم، درجه حرارت 175 درجه را روشن کردیم و 35-40 دقیقه قبل از تشکیل یک پوسته سرخ مایل به زرد پخته شدیم. ما نان آماده را از اجاق تهیه می کنیم، آن را سرد می کنیم و از آن برای هدف مورد نظر استفاده می کنیم.
خدمات: 6