- کره - 180 گرم
- آرد - 2 فنجان
- شکر قهوه ای - 3/4 فنجان
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 3/4 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- ماست - 1/4 فنجان
- موز موز - 3 فنجان
- توت فرنگی - 1/2 فنجان
1. فر را با یک سینی در قفسه مرکزی به 175 درجه پیش گرم کنید. روغن را روغن کنيد و با آرد نان بريزيد. به طرز صاف کردن توت فرنگی. یک توت فرنگی را به طور دقیق برش دهید. کره را در یک کاسه ذوب کنید تا حرارت متوسط بگیرید. هنگامی که روغن شروع به قهوه ای می کند و بوی نابالغ را دریافت می کند، پانسمان را از آتش برداشته و روغن را به یک کاسه کوچک بریزید. برای خنک کردن 2. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، نوشابه، نمک و دارچین مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، عصاره وانیل و ماست. پوره موز و شلاق را با هم اضافه کنید. هنگامی که روغن سرد شده است، آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب بخورید. مخلوط موز را به مخلوطی از آرد اضافه کنید، تا زمانی که یک همزیستی یکنواخت به هم بزنید. توت فرنگی خرد شده را اضافه کنید به آرامی مخلوط کنید 3. قاشق خمیر را به یک ظرف تابه آماده کنید و با توت فرنگی ریز خرد شده بر روی آن تزئین کنید. پخت نان از 50 دقیقه تا یک ساعت. 4. نان را به شکل 15 دقیقه خنک کنيد تا قبل از اینکه به رطوبت برسد و آن را کاملا خنک کنيد. نان به مدت 4 روز در دمای اتاق بسته بندی می شود.
خدمت: 8