- آرد - 250 گرم
- مخمر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سوسیس - 10 قطعه
- نمک - 1 قطعه (خرج کردن)
- روغن - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- شیر - 100 میلی لیتر
- شکر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
مواد لازم: کاسه ای از آرد، کره، مخمر، تخم مرغ، شکر، نمک و شیر را بگذارید. همه مواد تشکیل دهنده را با دست های خود و یا میکسر مخلوط کنید. همه چیز را تا صاف مخلوط کنید. سطح خمیر باید نرم و صاف باشد. پودر با آرد و ترک یک ساعت برای ایستادن. در حالی که خمیر افزایش می یابد، به راحتی سوسیس سوخته. در یک ساعت خمیر باید اینگونه باشد. خمیر را به یاد داشته باشید تا هوا خارج شود. خمیر را به 10 قطعه تقسیم کنید. هر قطعه خمیر را رول کنید. سوسیس را در یک خمیر قرار دهید و آنها را به سینی پخت بفرستید. سوسیس را به مدت 20 دقیقه دراز بکشید. بعد از آن، آنها را با تخم مرغ بپاشید، با کنجد بپاشید و به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
دهان: 10