- تخم مرغ - 2 قطعه (تخم مرغ 1 در پر کردن)
- مخمر خشک - 20 گرم
- شیر - 300 گرم
- کره 100 گرمی
- نمک - 1.5 قاشق چای خوری
- شکر - 6 هنر. قاشق (150 گرم در پر کردن)
- مکه - برای طعم و مزه
- آلو - 250 گرم
- کوفته - 300 گرم
- کاکائو - 2 هنر. قاشق
- غلات - 3 هنر. قاشق
ابتدا، آلوچه را به مدت دو دقیقه با آب جوش بریزید. خمیر را از یخچال خارج کنید. خمیر قبل از تهیه نان تهیه شده و با مخلوط دانه های خشخاش، کره و شکر (تمام مواد تشکیل دهنده و نسبت آنها در زیر نشان داده شده است). برای انجام این کار، در یک کاسه عمیق از کلوچه، آلو خرد شده، کاکائو، 1 تخم مرغ، شکر و سمولینا مخلوط کنید. همه چیز را با یک مخلوط کن همه را تقسیم کنید. رول کردن کیک های صاف و قرار دادن آنها در پر کردن. نان را بر روی کاغذ با ورق پخت بریزید. پانک ها 15 تا 20 دقیقه در دمای 180 درجه پخت می کنند.
خدمت: 5-7