پای با آلو آنها می گویند دستور غذا برای این شیرینی شگفت انگیز، خانم های خانه دار آمریکایی از سال به سال خواسته اند که سردبیر مجله نیویورک تایمز را به زودی به عنوان "فصل آلو" به نمایش بگذارند. این از سال 1983 تا 1995 ادامه یافت. و احتمالا تا امروز ادامه خواهد داشت. اما صبر از سردبیر شکست خورد و او اعلام کرد که دستور العمل را برای آخرین بار چاپ کرده است. و خانم های محترم محترم اجازه دادن به آنها را به یک دستورالعمل چاپی برای خود بریزید و آن را بر روی یخچال بگذارید. درست یا داستانی - شناخته شده نیست. اما واقعیت این است که کیک بسیار خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:- قند 200 گرم
- آرد گندم 250 گرم
- کره 120 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- پودر دارچین 2 قاشق چایخوری.
- آلو 500 گرم
- مرحله 1 برای پودر آلو ما نیاز به روغن، شکر، آرد، پودر پخت، نمک، تخم مرغ، دارچین، آلو است.
- گام 2 روغن را با شکر خرد کنید، 2 قاشق غذاخوری قند را برای پاشیدن بریزید.
- گام 3: یکبار به روغن روغن اضافه کنید، خوب مالش دهید و نمک بزنید.
- مرحله 4 مخلوط کردن با بخش پودر پودر آرد. خوب خرد کن
- مرحله 5 فرم (17x17 سانتیمتر) کاغذ بیرون زده را گذاشتم. خلوص را به طور مساوی توزیع کنید.
- مرحله 6 در بالای خمیر قرار داده، نیمه از آلو برش باز می شود. با مخلوط دارچین و قند آب پاشید.
- گام هفتم پخت در یک کوره پیش گرم در دمای 180 درجه سانتیگراد برای 50 دقیقه قبل از یک پوسته ترد