گوشت با سبزیجات برای کتلت آبدار و مغذی تبدیل شده است، اجازه دهید اضافه کردن به چاشنی سبزیجات خرد شده بوقلمون. کوکتل ها رنگارنگ و خوشمزه می شوند. شما می توانید این کتلت ها را نه تنها برای یک زن و شوهر، بلکه همچنین در یک کاسه پخت. فقط برای خاموش کردن آنها لازم است با اضافه کردن مقدار کمی آب (برای سبزیجات بخار شده)، برای 5-7 دقیقه. کتلت ها را در اندازه کوچک آماده کنید. خیلی خوشمزه است، آنها را در ظرف نگاه می کنند، اگر آنها را در یک برگ سالاد تردید قرار دهید. قبل از اینکه شما یک ظرف شگفت انگیز برای شام - نور و رژیم غذایی. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- فیله ترکیه 450 گرم
- هویج 1 عدد.
- فلفل شیرین 1 عدد.
- پیاز بنفش 1 عدد.
- تازه دله 1 دسته
- نمک دریایی 3 گرم
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساخت مینی کتلت، شما باید فیله بوقلمون، یک هویج کوچک، فلفل شیرین، یک پیاز کوچک، چند شاخه تازه دلفریش، 1 قاشق غذا خوری. روغن زیتون، نمک.
- مرحله 2 برش را برش داده و به داخل تکه های کوچک بریزید. سبزیجات را بشویید. جدا کردن شاخه های مختلف، تمیز کردن.
- مرحله 3 هویج شسته، خشک، پوست کنده، ریز ریز کردن.
- گام 4 فلفل را بشویید و خشک کنید. پاک کردن از غشاهای سفید و دانه. به مکعب های کوچک بریزید
- گام 5: فیله بوقلمون را با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن تهیه کنید.
- مرحله 6: سبزیجات خرد شده و گوشت را به یک ظرف جدا کرده و هم بزنید.
- گام هفتم خوب با گوشت چرخ شده، اضافه کردن روغن زیتون و نمک.
- گام هشتم جدا کردن قطعات کوچک گوشت مالت تهیه شده برای تشکیل توپ و کتلت، اندازه گردو.
- گام 9 کتلت را در بخار بخار قرار دهید. کوک به مدت 20 دقیقه
- گام 10 آماده کردن کتلت آماده از بخار را به دقت انجام دهید.
- گام 11 کتلت ها را برای شام خدمت کنید، آنها را در یک برگ سالاد تردید قرار دهید.