دسر موز منجمد Banana sorbetto یک دسر میوه یخ شده است که حاوی حداقل کالری است و دارای طعم و مزه تازه است. با توجه به ساختار چسبناک موز و اسیدیته لیمو، طعم و مزه اسرار آمیز تبدیل شده است هماهنگ و به خوبی متعادل! چنین دسر می تواند در فریزر و در یک ظرف معمولی برای انجماد آماده شود، من از یک فریزر استفاده می کردم که به شدت روند آماده سازی سوربوتو را تسهیل می کرد.
مواد تشکیل دهنده:- موز 450 گرم
- پودر شکر 150 گرم
- لیمو 1 عدد.
- مرحله 1 برای ساخت اسفناج موز، ما نیاز به موز، لیمو و پودر قند است.
- مرحله 2 ما موز را تمیز میکنیم و گوشت را به حلقه های نازک بریده ایم.
- مرحله 3 حلقه موز را در کاسه مخلوط کن قرار دهید.
- گام چهارم: قند خرد شده، آب تازه فشرده و خلط یک لیمو را بریزید.
- گام 5 با سرعت بالا تا سیب زمینی پهن شسته شده صاف کنید.
- مرحله 6 بستنی را روشن کنید و پوره موز را به آن اضافه کنید.
- مرحله 7 پس از 20 دقیقه کار، مخلوط چگالی لازم را به دست می آورد. بستن ساز را خاموش کنید، آن را با یک درب قرار دهید و آن را در فریزر قرار دهید تا آن را یخ زده (ترجیحا در شب).
- گام 8 سپس، سوربیتو یخ زده را از یخچال بستنی به فریزر منتقل کنید و آن را در فریزر ذخیره کنید تا آن را به میز تحویل دهید. موز سروتونو در کرمنکا برای دسر خدمت کرده است، با آب نمک لیمو پاشیده شده است.