سالاد رمانتیک من به شما توجه میکنم دستور العمل سالاد من نویسنده. انتخاب من ساندویچ سالادی بود که می تواند پایان خوبی برای شام عاشقانه باشد. قطعات شاداب از میوه تازه در سس معطر عسل و کنیاک. عطر از میوه به طور کامل مکمل ژله از شراب گندم است، آوردن به سالاد یادداشت های منحصر به فرد از شراب، دارچین، میخک و هرپنج. با یک سالاد با بستنی وانیلی و پوره انبه سرو کنید که به عنوان یک سس سالاد و سس اضافی خوشمزه استفاده می شود. یکی دیگر از برجسته سالاد یک شاخ خمیر خورده شده است که در آن یک سالاد گذاشته شده است. و با شمار زیادی از گام ها گمراه نشوید - سالاد سبب مشکلاتی در روز پخت و پز نخواهد شد. و ژله های شراب گندم و شاخ های ساخته شده از خمیر لوبیا تهیه شده است روز قبل از سالاد خدمت کرده است، به طوری که در "X" لازم است به قطع میوه، پختن پوره مانگو و زیبایی سالاد قرار داده است. چند دقیقه - و شما می توانید مردم مورد علاقه خود را تعجب.
مواد تشکیل دهنده:- موز 2 عدد.
- میوه کیوی 2 عدد.
- نارنجی 1 عدد.
- انبه 1 عدد.
- انار 50 گرم
- عسل 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب زردآلو 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب لیمو 1.5 قاشق غذاخوری. ل
- ژلاتین 1 قاشق چایخوری.
- دارچین میله 1 چوب
- دسر قرمز شراب 150 میلی لیتر
- گردنبند 3 عدد.
- شکر، وانیل 15 گرم
- 50 میلی لیتر آب
- بدیان (ستاره یخی) 1 ستاره
- کره 30 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- پودر شکر 30 گرم
- آرد گندم 30 گرم
- بستنی 200 میلی گرم
- گردو 10 گرم
- کوکتل گیلاس 4 عدد.
- مرحله 1 برای تهیه سالاد میوه نیاز به موز، کویو، نارنجی، انبه، انار است.
- مرحله 2 برای تهیه ژله از شراب گندم، ما نیاز به شراب دسر قرمز، آب، ژلاتین، شکر وانیل، دارچین، میخک، ستاره داریم.
- مرحله 3: آب را به جوش آور با ادویه جوش آورید. جوشاندن 2 دقیقه
- مرحله 4 فشار و اضافه کردن به قند وانیل جوش و ژلاتین فوری. مخلوط کنید تا ژلاتین کاملا حل شود
- مرحله 5 شراب را به مخلوط گرم اضافه کنید. سرد شدن در یخچال تا زمانی که ژله سخت تر می شود.
- مرحله 6 ژله را از شراب گندم گرفته تا مکعب های کوچک بریزید.
- گام هفتم برای یک سس که میوه ها آن را می خورند ما به عسل، کنیاک و آب لیمو نیاز داریم. از کدام عسل انتخاب می کنید، یادداشت های اضافی در سالاد اضافه می شود.
- مرحله 8 ترکیب عسل، آب زردآلو و لیمو.
- گام 9: کیوی تمیز، برش به قطعات، در سس قرار دهید.
- گام 10 موز را در حلقه ها بریزید و آنها را در یک کاسه با سس قرار دهید.
- گام 11: پوست پرتقال را از پوست و نوار جدا کنید. در یک کاسه با سس قرار دهید.
- مرحله 12 دانه های انار را اضافه کنید. مخلوط کن 5 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- گام 13 در عین حال انبه را بریزید و به یک مکعب بریزید.
- گام 14: انجوه و 5 قاشق غذاخوری سس را از غذاها با میوه (در این سس در حال حاضر وجود دارد آب میوه) قرار دهید. برای 2-3 دقیقه از انبه در سس در آتش استفاده کنید.
- مرحله 15 نیمی انبه را به میوه اضافه کنید.
- مرحله 16 قسمت دیگر را به حالت پوره اضافه کنید.
- مرحله 17 شاخهای شکر ساخته شده از خمیر لوبیا باید روز قبل از آماده شدن سالاد تهیه و در یک جعبه انعطاف پذیر ذخیره شود تا شاخ ها مرطوب نباشد. خمیر لوبیا را آماده کنید و آن را با یک نازل با یک سوراخ کوچک پر کنید.
- گام 18 بر روی کاغذ قنادی روغن با یک سرنگ یک تکه خمیر را اندازه 10x11 سانتی متر بکشید.
- گام 19 محل خمیر را در فر در دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید و بعد از 3-4 دقیقه، وقتی که پایان خمیر شروع به سرخ شدن می کند، کاغذ را با خمیر بشویید و سپس آن را بر روی مخروط فلز با خمیر قرار دهید (شما می توانید آن را از مقوا و بسته بندی آن را با فویل تهیه کنید). بگذار تا خمیر کاملا خنک شود.
- گام 20 وقتی خمیر خنک می شود، سخت و شکننده می شود، شکل را به آن می دهد. کاغذ را از بالای صفحه برداشت کنید. شما می توانید خمیر را با یک مخروط قرار دهید، اما با یک لوله - شما باید آن را بر روی یک لوله پیچ خورده در فویل بسته بندی کنید. من 2 شاخ و 3 لوله دارم
- گام 21 برای دکور سالاد ما به بستنی، گردو، گیلاس کوکتل نیاز خواهیم داشت.
- گام 22 سالاد میوه را بر روی ظرف بگذارید تا به صورت بصری از شاخ شکر خارج شود. توپ یخ را بر روی بالش انبه قرار دهید. با یک گیلاس کوکتل، یک قطعه گردو، مکعب مارمالاد ژله