امروزه ما از جعفری استفاده می کنیم، عمدتا برای اهداف آشپزی، اما از زمان های قدیم آن را به طور فعال در پزشکی قومی استفاده می شود. جعفری بسیار غنی از ویتامین A، C، B1، B2، PP، K و همچنین مواد مفید مانند فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، روی است.
مزایای بهداشتی
در جعفری حاوی بسیاری از آنزیم های مهم برای بدن، به ویژه، اینولین، که سطح گلوکز را در خون کنترل می کند. این استفاده از جعفری در دیابت ضروری بسیار مهم است. کلروفیل، که غنی از جعفری است، مهم ترین فرآیندهای اکسیداسیون کم خونی را تنظیم می کند. جعفری پاک کردن کبد، کلیه ها، دستگاه صفراوی و ادرار، کمک به درمان بیماری های کلیه و مثانه می شود و می تواند به عنوان یک دیورتیک استفاده شود. مواد موجود در جعفری تولید آنزیم های گوارشی را تسریع می دهند و پرستالیس روده تحریک می کنند. به همین دلیل، جعفری را می توان در مورد ناراحتی های معده، گاستریت در برابر زمینه ای از اسیدیته پایین، و نیز افزایش اشتها با هضم تلخ استفاده کرد.
آب از جعفری تاثیر مثبت بر فعالیت غده تیروئید و غده فوق کلیه دارد، در بیماری های قلبی مفید است، دارای اثر متضاد واستقطبی، مقدار قند در خون را کاهش می دهد. برای آماده کردن آب، جعفری باید شسته شود، ریز خرد شده و از طریق آبمیوه گیری یا گوشت چرخ کرده.
در قاعدگی های دردناك و بی نظمی قاعدگی، جوشاندن یا تزریق جعفری به 1 قسمت از سبزی خرد شده و ریشه های جعفری را به 20 قسمت آب متمركز می كند. تزریق باید سه بار در روز به مدت نیم ساعت قبل از غذا برای یک چهار فنجان بنوشید. یک داروی بیهوشی مشابه آن است که آب انار جعفری مخلوط با آب چغندر با نسبت مساوی (به اندازه کافی برای 75 میلی لیتر) باشد.
عصاره ی جعفری برای تمیز کردن رگ های خونی، مفاصل، کبد و بدن به طور کلی از نمک ها استفاده می شود. برای تهیه این عصاره، هر دو گیاه از گیاه و ریشه استفاده می شود. زردچوبه باید شسته شود، زعفران را ریز ریزه کنید، ریشه را بر روی گره قرار دهید. یک لیتر از دوغاب حاصل را در دو لیوان آب جوش بریزید و در دمای اتاق خنک شود. نوشیدن این نوشیدنی به مدت 10 روز توصیه می شود، سپس شما باید یک روز دو روزه بگذارید، بعد از آن 10 روز دیگر بنوشید.
جعفری خواص مفیدی دارد و با برنامه خارجی. این باعث بهبودی زخم ها، زخم ها و سوختگی می شود، التهاب لثه ها را کاهش می دهد و اثر مثبتی بر روی غشای مخاطی حفره دهان دارد. کاشا از برگ های جعفری به آبسه ها و گازها و زنبورها کمک می کند. همچنین جعفری نفس تازه ای است و کمک می کند تا از نفس بدی خلاص شوید.
مزایای زیبایی.
جعفری بخشی از بسیاری از محصولات آرایشی است به دلیل اثر عالی آن بر روی پوست. جعفری سبز دارای اثر سفید کننده، طراوت و تونیک است، به شما این امکان را می دهد که قرمزی و تورم را از بین ببرید، از چین و چروک محافظت می کند و آکنه را از بین می برد.
پاک کردن و سفید کردن پوست خشک:
- سوپخوری: ریشه و جعفری را ریز ریز کنید. 1 قاشق غذا خوری باید با دو لیوان آب ریخته شود و برای 15-20 دقیقه جوش داده شود. سرد و تخلیه صبح ها و صبح ها پوست و گردن پوست را صبح بخوانید.
- تزریق: یک دسته از جعفری باید خرد شود، دو لیوان آب سرد بریزید، آن را به مدت 12 ساعت دم کنید، آن را تخلیه کنید. از همان راه به عنوان یک جوش استفاده کنید.
- ماسک با پنیر: مخلوط 1 قاشق چای خوری از سبوس جعفری، روغن سبزیجات و آب لیمو. اضافه کردن 2 قاشق چای خوری پنیر چربی آزاد. برای 15-20 دقیقه، ماسک را روی صورت پاک کنید، سپس آب سرد را بشویید.
- ماسک با ترش: خرد کن و خرد کردن. هنگامی که آب می آید، 1 قاشق غذاخوری خمیر را با 1 قاشق غذا خوری ترش مخلوط کنید. اعمال به پوست تمیز. بعد از 15-20 دقیقه با آب سرد شستشو دهید.
پاک کردن و سفید کردن پوست روغنی:
- سوسن: 1 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری پور 1 لیوان آب. برای مدت 15-20 دقیقه جوشانده شود. سرد، فشار و مخلوط با یک لیوان شراب سفید. پاک کردن صورت و گردن.
- ماسک با عسل: آب از جعفری، عسل و چند قطره آب لیمو را مخلوط کنید. اعمال به صورت پاک شده پس از 15-20 دقیقه با آب سرد شستشو دهید.
- ماسک با پوسته: در یک دانه قهوه جوش "هرکول" را تمیز کنید. مخلوط کردن با 2 قاشق غذاخوری پودر جعفری گرم را به قوام گوشتی. ماسک را به مدت 15-20 دقیقه روی صورت پاک کنید و یک لایه ضخیم بپوشانید. آب سرد را بشویید.
ماسک برای پاک کردن انواع پوست:
پارچهای را بشویید، ریز ریز کنید، آب سرد کنید و به جوش بریزید. سرد و تخلیه سبز را در گاز قرار داده و به مدت نیم ساعت به صورت وصل کنید. پس از آن، صورت را با دستمال یا پنبه پاک کن.
برای خلاص شدن از شر آکنه: توصیه می شود که چهره پاک شده را با آب از جعفری تمیز کنید، با توجه به مراکز التهاب.
ماسک از ریشه های جعفری کمک می کند تا از بین بردن تورم پلک ها . برای انجام این کار، ریشه ها باید شستشو داده شوند، از یک چرخ گوشت عبور داده شده و روی پوست در اطراف چشم قرار داده شوند. بعد از 20 دقیقه، آب را با آب گرم بشویید.
شستشو مو با عصاره ی جعفری به آنها می دهد درخشش.
کسانی که عمل چروک شدن صورت را با یخ می کنند، می توانند تاثیر این روش را افزایش دهند، با استفاده از آب برای تهیه یخ، عصا یا تزریق جعفری. پس از مالیدن صورت خود، آن را 15-20 دقیقه مرطوب، با آب و روغن با یک کرم مغذی شستشو دهید.