- ران مرغ - 1.3 کیلوگرم
- گوشت کدو تنبل - 500 گرم
- قارچ - 400 گرم
- کمان - 1 قطعه
- کرم - 300 میلی لیتر
- لیمو - 0.5 قطعه
- کره - 1،5 عدد. قاشق
- نمک، فلفل - 1 به مزه
- روغن آفتابگردان - 40 میلی لیتر
1. آب لیمو را با مرغ خرد کنید و آن را روی دو طرف در یک کاسه گرم در روغن آفتابگردان بپاشید (تا زمانی که یک پوسته طلایی ظاهر شود). سپس ظرف پخت را تهیه می کنیم و گوشت را در آنجا منتقل می کنیم. 2. ما کدو را تمیز میکنیم و آن را برش می کنیم. 3. فقط پیاز را تمیز کرده و آن را ریز ریز کنید. 4. قارچ نیز به قطعات تقسیم شده است. 5. حدود پنج دقیقه در یک ظرف پخت گرم در کره، پیاز را سرخ کنید. حالا قارچ و کدو را اضافه کنید. حدود پنج دقیقه دیگر، همه با هم. حالا کرم اینجا را اضافه کنید و برای ده تا دوازده دقیقه گرم کردن روی حرارت متوسط. فلفل و نمک در پایان. سس تهیه شده از قارچ و کدو تنبل پور مرغ. فرم با فویل بسته شده است، و ما آن را به اجاق برقی پیش بینی شده (سی و پنج تا چهل دقیقه، درجه حرارت یکصد و هشتاد درجه). 6. ظرف آماده است، شما می توانید خدمت کنید.
خدمت: 8