- گلبرگ رز - 400 گرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری
- آب - 1.25 فنجان
مربا عطر از گلبرگ های گل رز من واقعا دوست دارم! این خیلی زنانه و عاشقانه است، و فقط آماده شدن! علاوه بر این، مربا برای سلامت بسیار مفید است. گلبرگهای رز شامل مواد معدنی ویتامین A، B، C و K هستند. چگونه مرغ را از گلبرگ های گل رز بپزیم؟ 1. گلبرگ را از گل رز بریزید تا قسمت سفید گلبرگ بر روی پدانکل باقی بماند. گلبرگ ها را با آب تمیز کنید، آب را تخلیه کنید، بر روی یک حوله پاک و به آرامی خشک شوید. 2. سپس گلبرگ های تمیز و خشک را در یک ظرف پودر مینا قرار دهید و نصف قند (500 گرم) را بپوشانید. 3. یک قاشق چای خوری اسید سیتریک را در یک چهارم لیتر آب بنوشید، به گلبرگ های قندی شل اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. گلها را به مدت 6 ساعت تزریق کنید. 4. شربت را از شکر باقیمانده بخورید. برای انجام این کار، یک لیوان آب را به شکر اضافه کنید و آن را به جوش آورید. 5. با شربت داغ گلبرگها را بشورید و تا زمانیکه پخته شده روی حرارت کم بگذارید. 6. مربا تهیه شده را در قالب شیشه ای استریل قرار دهید و آنها را رول کنید. شایان ستایش! به هر حال، شما می توانید مربا تهیه شده را تحت فشار قرار دهید و گلبرگ را انتخاب کنید. آنها می توانند به پر کردن قنادی اضافه شوند یا یک لیکور صورتی ایجاد کنند. فقط گلبرگ ها را با ودکا ریخته و برای یک ماه اصرار داشته باشید.
دهان: 10