- آبجو - 0،5 لیتر
- فلفل داغ - 0.5 قطعه
- مرغ - 1 قطعه
- برنج - 1 لیوان
- سافران - 1 خرج کردن
- فلفل، نمک - به مزه
- آویشن - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- کره - 2 هنر. قاشق
- Cilantro، دسته - 1 قطعه
- Chesnoka - 1 دندان
- پیاز سرخ - 1 قطعه
1. مرغ را بشویید، آن را خشک می کنیم، می توانیم آواز بخوانیم. برای 10-12 قطعه مرغ را ریز ریز کنید. شما می توانید از خوراکی استفاده کنید. سیر را در یک کاسه بزرگ آبجو بریزید، عدس، سیر و نمک اضافه کنید، هم بزنید. ما مرغ را در یک ماریناد قرار می دهیم، فیلم را پوشش می دهیم، برای یک ساعت آن را در یک محل گرم تمیز می کنیم. 2. ما پیاز را تمیز میکنیم، برش داده شده به مکعب. در فلفل نیمه برش، دانه ها را در آب جاری بشویید، شستشو دهید، خشک کنید، تمیز کنید. سبزیجات را شستشو می دهیم و ریز ریزه می کنیم. 3. کره کره را در یک ظرف پخت. از ماریناد خارج مرغ، و در هر طرف برای سه یا چهار دقیقه، تا پوسته نارنج، سرخ شده. سپس آن را به شکل قرار دهید. مرطوب باقی مانده از طریق پنیر یا عصاره ی خوب. زعفران را اضافه کنید 4. پیاز را در یک تابه بشویید، جایی که مرغ سرخ شده است. سبزیجات و فلفل های گرم را اضافه کنید. 5. در یک غربال خوب، برنج را انتقال می دهیم، به طور کامل با آب پرش کنید. برنج به سبزیجات و مرغ ریخته می شود. ما در ماریناد ریختیم شما می توانید آبجو بیشتر اضافه کنید ما 30 دقیقه به اجاق میفرستیم 6. مرغ را خنک کنید و با سیر و سبزی تزئین کنید.
خدمات: 4