دسر اپل این دسر به عاشقان سیب تجاوز می کند! پوسته سرخ شده از آبجو خمیر در دانه ذرت و نشاسته، با یک یادداشت تند از دارچین، خود را در یک حلقه سیب نرم و مناقصه پنهان! طعم آبجو، البته، در دسر به پایان رسید احساس نمی شود، اما یک عطر غیر قابل توصیف وجود دارد. سیب باید با شرکت، با ساختار سست نشده گرفته شود!
مواد تشکیل دهنده:- اپل 8 عدد.
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پودر دارچین 1 قاشق چایخوری.
- آرد ذرت 150 گرم
- نشاسته سیب زمینی 150 گرم
- 250 میلی لیتر آبجو
- قند 2 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- مرحله 1 آماده سازی مواد لازم: سیب، شکر، آرد ذرت، نشاسته سیب زمینی، دارچین، تخم مرغ، آبجو سبک، روغن تصفیه شده.
- مرحله 2 به یک کاسه عمیق از نشاسته، آرد ذرت، شکر و دارچین ریخته شود.
- مرحله 3 مخلوط کن
- مرحله 4 دو زرده را اضافه کنید و هم بزنید.
- مرحله 5 را در آبجو ریختن و خمیر را با هم مخلوط کنید تا همسایه خمیر مانند پنکیک ایجاد شود.
- مرحله 6 روغن تصفیه شده را به بولت اضافه کنید و آن را به مدت 30 دقیقه بدون مخلوط کردن، در دمای اتاق نگه دارید.
- گام 7 سیب ها را بشویید و هسته را با یک چاقو مخصوص جدا کنید و به 1 سانتی متر به حلقه ها برش دهید.
- گام 8: پروتئین زیاد را بشویید و مخلوط کنید.
- گام 9 حلقه های سیب را به خمیر بریزید و آنها را از هر دو طرف در یک ظرف پخت گرم در روغن پالایش کنید تا یک پوسته طلایی ظاهر شود.
- گام 10 خدمت به دسر، پودر شکر را بپاشید.