توت فرنگی پنیر - یک اشتها آور برای آبجو طعم غلیظ پنیر، وضوح فلفل قرمز زمین، اشتها آور پوسته طلایی - یک طبقه قوی از چنین croutons سفارشی سزاوار قدردانی! کوارتون پنیر را می توان در هر دو گرم و سرد خدمت کرده است. هنگام خدمت، مطمئن شوید که اشتها را با گیاهان بپزید - گشنیز یا جعفری!
مواد تشکیل دهنده:- لوب فرانسوی 0.5 قطعه.
- ابجو کم آب 50 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- تازه دله 0.2 دسته
- فلفل قرمز 0.2 تپه.
- 120 گرم پنیر
- نمک 2 نمک
- کره 50 گرم
- گام اول برای تهیه چاشنی های پنیری به محصولات زیر نیاز داریم: کیک، پنیر سخت، زرده تخم مرغ، آبجو سبک، نمک، فلفل قرمز، کره، دلفریب.
- گام 2 گاومیش را به قطعه ای از ضخامت 1.5 تا 2 سانتی متر بریزید.
- گام 3 به آرامی در یک تابه با کره (20 گرم) در هر طرف بپزید.
- گام چهارم: در ظرف پخت، کره باقیمانده را ذوب کنید، پنیر سخت را بر روی یک ریز ریز خرد کنید.
- مرحله 5 بلافاصله در آبجو ریختن، فلفل نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید.
- مرحله 6 و بلافاصله زرده را اضافه کنید.
- گام 7 آن را گرم تر از حد متوسط گرم کنید، مخلوط کردن مخلوط پنیر را با هم بشویید تا زمانی که پنیر ذوب شود و مخلوط همگن شود.
- گام هشتم بر روی یک ورق پخت شده با پرفکت مایع برای پختن، کتونی ها را بشکنید، آنها را با مخلوط پنیر آب کنید.
- مرحله 9 پخت زیر یک کوره در 240 درجه سانتیگراد برای حدود 5 دقیقه.
- گام 10 ما میز را خدمت می کنیم، با کیک خرد شده آبیاری می کنیم.