مرغ با سس سبزیجات

برای شروع، ما کدو را به نیمه حلقه برشیم. سیر را بشکنید. مواد تشکیل دهنده:

• سینه مرغ (فیله) - 4 قطعه
• Tsukini - 2 قطعه
• سیر - 4 دندان
• روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
• نمک، فلفل سیاه - به مزه

دستورالعمل

برای شروع، ما کدو را به نیمه حلقه برشیم. سیر را بشکنید. ما در روغن زیتون روغن زیتون را گرم می کنیم. برای یک دقیقه، سیر را روی حرارت متوسط ​​بپاشید، سپس قارچ را اضافه کنید و برای 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. سپس سبزیجات را با دو لیوان آب گرم پر کنید، آب را به جوش آورده و حرارت دهید و 4 دقیقه دیگر بخورید. نیمی از سبزیجات به کاسه مخلوط کن و با جوش بریزید و به همگن تبدیل می شود. جرم حاصل شده به سبزیجات باقی مانده ریخته می شود، مخلوط شده و همه چیز، سس زردچوبه آماده است. فیل مرغ را در روغن زیتون سرخ کنید. تقریبا 4-5 دقیقه در هر طرف - پس از آن گوشت آماده خواهد شد، اما نه بیش از حد خشک شود. فیله مرغ بو داده را بر روی بشقاب قرار دهید و سس قارچ را بریزید. ظرف آماده است :)

خدمات: 3-4