دستور العمل برای اسپاگتی با ماهی ایده ای دیگر برای پاستا با ماهی. این بار، ماهی را پخته می کند ما ماهی قزل آلا سرد را انتخاب کردیم، اما هر ماهی دیگر قرمز یا حتی ماهی تن را انجام می دهد. اخیرا تعداد ماهی قزل آلا و قزل آلا در جهان به طور چشمگیری کاهش یافته است. تا امروز، تنها دو منبع اصلی ماهی قزل آلا - شیلی و نروژ وجود دارد. اما در عین حال، در قفسه های مغازه این ماهی همیشه در دسترس است، و اگر شما به فروشندگان معتقدید، آن را به منطقه ما نمی یخ زده، اما سرد است. و سپس سوال مطرح می شود، اما چگونگی آن را بررسی کنید؟ به یاد داشته باشید که ماهی سرخ شده سرد دارای بوی شدید نیست و گوشت آن از نظر انسداد متراکم است. شاید این 2 عامل اصلی هستند که باید هنگام انتخاب ماهی قرمز توجه کنید. اگر در هنگام انتخاب هر گونه شک و تردید دارید، بهتر است خرید را متوقف کنید.
مواد تشکیل دهنده:- فیله ماهی قزل آلا 300 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- جعفری تازه 0.5 گروه
- لیمو 1 عدد.
- اسپاگتی 200 گرم
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل قرمز 0.25 گرم
- سیر 3 دندان
- شراب سفید خشک 70 میلی لیتر
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- مرحله 1 برای ساخت چنین خمیر: ماهی قرمز تازه، اسپاگتی، لیمو، جعفری، سیر، شراب سفید خشک، جعفری، فلفل قرمز و سیاه پوست.
- مرحله 2 در کاسه، شراب سفید خشک، روغن زیتون، فلفل قرمز زمین را مخلوط کنید. سیر را فشار داده و مخلوط کنید
- گام 3 لیمو را به تکه های نازک بریزید.
- مرحله 4 فرم را با کاغذ بریزید. در پایین، برش های لیمو را بردارید، ماهی را در بالا قرار دهید، پس از برداشتن استخوان ها و پوست از آن. نمک و فلفل.
- مرحله 5 لیمو را بر روی ماهی قرار داده و پانسمان را بریزید.
- مرحله 6: شکل را با ماهی با کاغذ بریزید و پاکت را بپوشانید. در این شکل، 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت
- گام به گام 7 جعفری را با یک چاقو خرد کنید.
- مرحله 8 10 دقیقه قبل از آماده شدن ماهی، اسپاگتی را در آب شور قرار دهید. با توجه به دستورالعمل های بسته، ماکارونی را به حالت آلتنت اضافه کنید.
- قدم 9: ماکارونی را در بخش های جداگانه خریده. اسپاگتی را بر روی بشقاب بگذارید، یک تکه ماهی را روی سر قرار دهید و با جعفری بپاشید.