زندگی در یک زیستگاه طبیعی، barracudas منجر به زندگی غارتگر. آنها ماهی کوچک، میگو و ماهی مرکب می خورند. گاهی اوقات آنها در بسته ها شکار می کنند. بزرگسالان barracudas به طور جداگانه شکار می شوند. بدن باراکاودا کشش، شکافهای کوچک و پشتی کوتاه، دهان وسیع با دندان های بزرگ و دندان تیز دارد. برای یک فرد، barracuda خطرناک نیست. Barracuda، به عنوان، در واقع، انواع دیگر ماهی دریایی، برای بدن انسان بسیار مفید است.
دانشمندان ثابت کرده اند که ماهی، دیگر غذاهای دریایی و گوشت بدن انسان را با یک پروتئین که هیچ چیز دیگری را جایگزین نمی کند، فراهم می کند. پروتئین طبیعی مخصوصا برای ارگانیسم در حال رشد (افراد زیر 25 سال) مورد نیاز است و هر چه گیاه خواران می گویند، در سن جوانی لازم است. گوشت برای باراکارداهای جوان تا سایز 60 سانتیمتر و وزن آن تا 1.5 کیلوگرم استفاده می شود. گوشت Barracuda بسیار خوشمزه است. به عنوان مثال، در ژاپن این گوشت به خاطر طعم و مزه آن بسیار ارزشمند است و در استرالیا، barracuda به عنوان یک ظرف ملی شناخته می شود. این خوراکی خام است، همچنین تا زمانی که به طور کامل قابل تشخیص نیست، پردازش می شود و به صورت لاین در ترکیب با سس و برنج قرار می گیرد.
محصولات ماهی در بدن انسان سریع تر از گوشت جذب می شوند. این به دلیل این واقعیت است که ماهی حاوی بافت همبند کمتر درشت است و در طول عملیات حرارتی بیش از 20 درصد از مایع را از دست نمی دهد. با تشکر از این، ماهی پخته تهیه شده بسیار ملایم و ملایم است. باز هم به همین علت، ماهی به عنوان یک محصول قابل هضم در نظر گرفته می شود و اغلب در غذاهای کودکان و رژیم غذایی استفاده می شود.
Barracuda حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری: لیزین، متیونین، تریپتوفان است. اما با ارزش ترین اسید آمینه، تائورین است. سطح قند خون، تحریک ترشح انسولین را تنظیم می کند و از ایجاد فشار خون جلوگیری می کند.
Barracuda غنی از چربی های ارزشمند است. روغن ماهی حتی در دماهای پایین همچنان مایع است و بنابراین بهتر جذب می شود. در روغن ماهی، بسیاری از اسیدهای چرب اشباع نشده، که عموما امگا 3 نامیده می شوند. این چربی ها مانند ویتامین ها نمی توانند در بدن تولید شوند و غیبت آنها می تواند باعث بیماری شود. امگا 3 بخشی از یک گروه از مواد است که مسئول لخته شدن خون هستند. چربی خواص برای حل کلسترول، احتمال ترومبوفلبیت، سکته مغزی، حمله قلبی، پسوریازیس، اسکلروز را کاهش می دهد. بیماری های شایع مانند سرطان، آرتریت روماتوئید، آترواسکلروز، ضعف سیستم ایمنی با کمبود امگا 3 همراه است. افرادی که به طور منظم از امگا 3 استفاده می کنند دارای بینایی خوب و طولانی مدت هستند. در گوشت باراکاودا حاوی ویتامین های A، D، E، F، ید، سلنیم و برخی از آنتی اکسیدان ها برای بدن مهم است.
بالارو بالغ به طول دو متر می رسد. از آنجایی که آن را بر روی پلانکتون حاوی دینوفلاژلدین سمی تغذیه می کند و پف های سمی مصرف می کند، گوشت نامناسب برای غذا و بسیار سمی است. مسمومیت با سیفاتوکسین در واقع این واقعیت است که می تواند باعث ایجاد یک barracuda، که دیروز کاملا سالم بود. اولین نشانه های مسمومیت: بی حسی لب ها و زبان، طعم فلزی در دهان، بعد از یک زمان خاص - احیاء شکمی، درد در عضلات اندام و مفاصل. و نشانه ترین نشانه حساسیت پوست به درجه حرارت محیط است: اجسام سرد به نظر می رسد گرم و گرم - سرد است. ماهی بزرگتر، بیشتر سموم در آن، به خصوص در سر، کبد، خاویار و شیر است. سم اگزوتیک هنگامی که گرم و یخ زده و هضم نمی شود با آب معده نابود نمی شود. هنگام مصرف الکل، اثر سم افزایش می یابد. این یک ماهی باراکاودا است که خصوصیات مفید آن چندان شناخته شده است.