- فیله ماهی - 600 گرم
- ماهی برنج - 1/2 فنجان
- کره - 2 مورد. قاشق
- شیر - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- یک دسته از جعفری - 1 قطعه
- پنیر رنده شده - به مزه
- نمک و فلفل - به مزه
- سیب زمینی آب پز - 10 قطعه
ماهی پخته شده بود و باقی می ماند یک ظرف محبوب در زندگی روزمره و در یک میز جشن. ماهی ها در یک ورق پخت، در کیسه های فویل و مواد غذایی پخته می شوند. این می تواند با سس های مختلف خدمت کرده و ماهی پخته شده در فویل مناسب برای تغذیه رژیم باشد. پخته کردن عمدتا ماهی هایی با اندازه های بزرگ. برای پخت ماهی، فیله خام یا پیشخشک را انتخاب کنید. ماهی پخته شده را می توان به عنوان یک ظرف جداگانه خریده و با یک گوجه فرنگی، به عنوان مثال، با سبزیجات خام خورده. آماده سازی: شیر و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید. فیله ماهی را به قطعات بزرگ بریزید. کره را در یک تابه بخورید، ماهی، نمک، فلفل را بیافزایید و گوشت ماهی را اضافه کنید. در بالای ماهی، سیب زمینی پخته را با لیوان بریزید. نمک، فلفل، مخلوط تخم مرغ را بپاشید، با پنیر رنده شده بپاشید و با روغن پاشیدن کنید. ماهی را در فر قرار دهید و پخت کنید تا یک پوسته رنگ قهوهای روشن ظاهر شود. ماهی آماده شده را با کره ذوب ریخته و با جعفری خرد شده بپاشید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمت: 6-8